またまたゴーヤチャンプルー！！
旦那さんとスーパーへ行ったときに、
「ゴーヤ買う？最近良く食べてるから、今日はいらないよね？」っと言ってみても、
「いる！ゴーヤチャンプルーして！」っとリクエスト（笑）
最近、頻繁に作ってますが、またゴーヤチャンプルーで夕ご飯！
□ゴーヤチャンプルー
□煮豆（母からもらったもの）
□きゅうりの梅シソ漬け
□お麩のお味噌汁
すごく大量に作ってしまったゴーヤチャンプルー。。
旦那さんも私も、大盛りで食べました。
今回も、チュルチュル、春雨入りです♪
最近ハマっている、きゅうりのお漬物。
１番美味しい！と思って、バクバク食べられる組み合わせを見つけました♪
きゅうりを２本、塩をまぶして板擦りし、塩を洗い流し、乱切りに。
梅干し（紀州梅のような、甘めのタイプ）１個半〜２個を準備！
種を取り除き、果肉を包丁でよ〜く叩きます。
大葉は４〜５枚、みじん切りに。
きゅうり、梅、大葉をビニール袋に入れ、昆布茶を小さじ１加えて、モミモミ☆
冷蔵庫で味をなじませて、完成〜〜！！！
残念ながら旦那さんは梅干しがちょっと苦手。
食べられない訳ではないのですが、このきゅうりのお漬物も「う〜ん・・」って感じなので、私が１人でバクバク食べます（笑）
今日も明日も明後日も、食べたいきゅうりです♪
一気に最近のご飯をアップしましたが、今日はこれでおしまいです☆
*****************************************
先週土曜日、検診に行ってきました！
なんと、早くも逆子ちゃんが元通りに♪
ホッと一安心です！
赤ちゃんは標準よりも大きいようで、只今１９００ｇ！
着々と成長中です！
予定日まで約２ヶ月！
そろそろ赤ちゃんの準備を完了しなくちゃ！！！！！
旦那さんとスーパーへ行ったときに、
「ゴーヤ買う？最近良く食べてるから、今日はいらないよね？」っと言ってみても、
「いる！ゴーヤチャンプルーして！」っとリクエスト（笑）
最近、頻繁に作ってますが、またゴーヤチャンプルーで夕ご飯！
□ゴーヤチャンプルー
□煮豆（母からもらったもの）
□きゅうりの梅シソ漬け
□お麩のお味噌汁
すごく大量に作ってしまったゴーヤチャンプルー。。
旦那さんも私も、大盛りで食べました。
今回も、チュルチュル、春雨入りです♪
最近ハマっている、きゅうりのお漬物。
１番美味しい！と思って、バクバク食べられる組み合わせを見つけました♪
きゅうりを２本、塩をまぶして板擦りし、塩を洗い流し、乱切りに。
梅干し（紀州梅のような、甘めのタイプ）１個半〜２個を準備！
種を取り除き、果肉を包丁でよ〜く叩きます。
大葉は４〜５枚、みじん切りに。
きゅうり、梅、大葉をビニール袋に入れ、昆布茶を小さじ１加えて、モミモミ☆
冷蔵庫で味をなじませて、完成〜〜！！！
残念ながら旦那さんは梅干しがちょっと苦手。
食べられない訳ではないのですが、このきゅうりのお漬物も「う〜ん・・」って感じなので、私が１人でバクバク食べます（笑）
今日も明日も明後日も、食べたいきゅうりです♪
一気に最近のご飯をアップしましたが、今日はこれでおしまいです☆
*****************************************
先週土曜日、検診に行ってきました！
なんと、早くも逆子ちゃんが元通りに♪
ホッと一安心です！
赤ちゃんは標準よりも大きいようで、只今１９００ｇ！
着々と成長中です！
予定日まで約２ヶ月！
そろそろ赤ちゃんの準備を完了しなくちゃ！！！！！
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13旦那さんのリクエストで鶏ささみ丼！
□鶏ささみ丼
□いんげんの黒胡麻和え
□きゅうりのお漬物
□豆腐のお味噌汁
簡単ヘルシー丼！
ささみを削ぎ切りにして、軽く塩コショウし、お酒を振っておきます。
片栗粉をまぶして、沸騰したお湯で茹でて、茹で上がったら、フライパンに準備しておいた甘辛タレに投入！
タレを絡めて完成♪
ご飯の上に、長ねぎを炒めたものをたっぷり乗せてから、ささみを乗せました！
今回は、食べる時に、一味を振ったり、マヨネーズをかけながら食べたのですが、大ヒット！！！
一味＋マヨネーズの組み合わせ、最高でした♪
久しぶりに作った胡麻和え。
今回は黒ゴマを使用！
黒ゴマって、大学芋の時位しか使っていなくて、ゴマといえば、白ゴマを使っていました。
このままじゃ、黒ゴマが悪くなるなぁ。。。。。と思って、この日の胡麻和えは「黒ゴマ」で！！
一度炒って、すり鉢でゴリゴリゴリゴリ。
一手間かけるだけで、ゴマの香りが引き立って、とっても美味しい胡麻和えになりました。
□鶏ささみ丼
□いんげんの黒胡麻和え
□きゅうりのお漬物
□豆腐のお味噌汁
簡単ヘルシー丼！
ささみを削ぎ切りにして、軽く塩コショウし、お酒を振っておきます。
片栗粉をまぶして、沸騰したお湯で茹でて、茹で上がったら、フライパンに準備しておいた甘辛タレに投入！
タレを絡めて完成♪
ご飯の上に、長ねぎを炒めたものをたっぷり乗せてから、ささみを乗せました！
今回は、食べる時に、一味を振ったり、マヨネーズをかけながら食べたのですが、大ヒット！！！
一味＋マヨネーズの組み合わせ、最高でした♪
久しぶりに作った胡麻和え。
今回は黒ゴマを使用！
黒ゴマって、大学芋の時位しか使っていなくて、ゴマといえば、白ゴマを使っていました。
このままじゃ、黒ゴマが悪くなるなぁ。。。。。と思って、この日の胡麻和えは「黒ゴマ」で！！
一度炒って、すり鉢でゴリゴリゴリゴリ。
一手間かけるだけで、ゴマの香りが引き立って、とっても美味しい胡麻和えになりました。
更新怠っていて・・写真が溜まってしまいました・・・
自分の記憶に残すために、一気にドドドとアップしま〜す！
□鰤の塩焼き
□出し巻き卵
□きゅうりのお漬物
□ししとう炒め
□枝豆じゃこご飯
□豆腐ととろろのお味噌汁
長ねぎの緑の部分をみじん切りにして沢山入れました。
出し巻き卵！
玉子焼き用の四角いフライパンを出すのが面倒で、小さめ丸いフライパンでチマチマやっていたら、なかなかいい形にならなくて、悪戦苦闘！！！！
最終的に、なんとか玉子焼きの形になったけれど、中心部分は、スクランブルエッグみたいになってます（笑）
ししとうを炒めて、醤油・みりんで味付け。
白ゴマもたっぷり！
ピリリとするししとう、これから旬ですね☆
ピーマンも好きだけれど、ししとうは２人とも大好きです♪
自分の記憶に残すために、一気にドドドとアップしま〜す！
□鰤の塩焼き
□出し巻き卵
□きゅうりのお漬物
□ししとう炒め
□枝豆じゃこご飯
□豆腐ととろろのお味噌汁
長ねぎの緑の部分をみじん切りにして沢山入れました。
出し巻き卵！
玉子焼き用の四角いフライパンを出すのが面倒で、小さめ丸いフライパンでチマチマやっていたら、なかなかいい形にならなくて、悪戦苦闘！！！！
最終的に、なんとか玉子焼きの形になったけれど、中心部分は、スクランブルエッグみたいになってます（笑）
ししとうを炒めて、醤油・みりんで味付け。
白ゴマもたっぷり！
ピリリとするししとう、これから旬ですね☆
ピーマンも好きだけれど、ししとうは２人とも大好きです♪
旦那さんが大好きな大好きなパスタで夕飯です。
しかも、旦那さんが大好きな大好きなトマト味（笑）
てんきち母ちゃん本２より、トマトクリームソースを作りました！
□トマトクリームパスタ
□ポテサラ
（飲み物は麦茶）
本当はスープもつけたかったんですが・・・やる気という「気」が途中で切れてしまったので、断念。
きのこたっぷり！しめじと舞茸が入っています。
最初にベーコンを炒めるようにレシピに書いてあったのですが、あると思ったベーコンが冷蔵庫にナシ・・・
困った挙句、ツナ缶の油をよ〜く切って炒めました。ツナ缶でも美味しかったです！
前にも一度作ったのですが、前は時間がかかった思い出が。
でも、今回はあっというまにソースが完成♪
これなら、材料があるときにすぐ作れそう♪
パスタは無印で買った「タッテリ・・・・・なんとか・・・・！？」
・・・・・・・名前を忘れました・・・平たいパスタの麺です（笑）
ソースに絡んで、すごく美味しかったです♪
パスタ＆トマトソースが好きな旦那さん、大喜び♪
「うまい！うまい！また作ってね。また作ってくれる？うまい！」と食べてくれました。
やっぱり、美味しいと言って食べてくれるって、嬉しいですね。
ニコニコな夕飯タイムでした。
「やる気」が無くなる前に完成できた、ポテサラ。
今回は、アスパラとヤングコーンを刻んだものも入っています。後は塩もみしたきゅうり。
人参が入ったら彩が良かったな〜。
ポテサラ、私は食パンの上に乗せて食べるのが好きなので、いつも多めに作ります。
もちろん、今日の朝食はポテサラ乗せ食パン♪（私だけ）
美味しかったです☆
さて〜と。
天気予報によると明日から３日間、雨！
晴れている今日を有意義に過ごさなくちゃっっ！！！
しかも、旦那さんが大好きな大好きなトマト味（笑）
てんきち母ちゃん本２より、トマトクリームソースを作りました！
□トマトクリームパスタ
□ポテサラ
（飲み物は麦茶）
本当はスープもつけたかったんですが・・・やる気という「気」が途中で切れてしまったので、断念。
きのこたっぷり！しめじと舞茸が入っています。
最初にベーコンを炒めるようにレシピに書いてあったのですが、あると思ったベーコンが冷蔵庫にナシ・・・
困った挙句、ツナ缶の油をよ〜く切って炒めました。ツナ缶でも美味しかったです！
前にも一度作ったのですが、前は時間がかかった思い出が。
でも、今回はあっというまにソースが完成♪
これなら、材料があるときにすぐ作れそう♪
パスタは無印で買った「タッテリ・・・・・なんとか・・・・！？」
・・・・・・・名前を忘れました・・・平たいパスタの麺です（笑）
ソースに絡んで、すごく美味しかったです♪
パスタ＆トマトソースが好きな旦那さん、大喜び♪
「うまい！うまい！また作ってね。また作ってくれる？うまい！」と食べてくれました。
やっぱり、美味しいと言って食べてくれるって、嬉しいですね。
ニコニコな夕飯タイムでした。
「やる気」が無くなる前に完成できた、ポテサラ。
今回は、アスパラとヤングコーンを刻んだものも入っています。後は塩もみしたきゅうり。
人参が入ったら彩が良かったな〜。
ポテサラ、私は食パンの上に乗せて食べるのが好きなので、いつも多めに作ります。
もちろん、今日の朝食はポテサラ乗せ食パン♪（私だけ）
美味しかったです☆
さて〜と。
天気予報によると明日から３日間、雨！
晴れている今日を有意義に過ごさなくちゃっっ！！！
レンジで調理出来る、簡単メインで夕ご飯！
□鶏むね肉ときのこのレンジ蒸し
□じゃがいもとジャコの煮物
□ゴーヤサラダ
□豆腐と揚げのお味噌汁
□白いご飯
□デザートはスイカ♪
材料を準備したら、レンジでチン！するだけの簡単メイン！
鶏むね肉を１枚使いました。
きのこ類、長ねぎは耐熱皿に並べて塩コショウ。
むね肉に、味噌・にんにく・しょうが・鷹のつめ・醤油・酒・片栗粉で下味を付けて、きのこと長ねぎの上に乗せてチン！
結構昔の「３分クッキング本」に載っていました。
むね肉がパサつくことなく、モリモリ食べられます！
油も使ってないし、ヘルシー☆
にんにくもたっぷり入っているので、パワーが出るかな？
じゃがいもとジャコの煮物。
新じゃがと、ちりめんじゃこを甘辛煮にしました。
ホッとする味。もっと食べたかったなぁ。。。
奥のゴーヤサラダは、おかかとマヨで！
いつもゴーヤとツナとマヨであえる事が多いのですが、ツナ缶高いので・・・・（汗）
何故か我が家に沢山ある、おかか。「おかかとマヨって美味しそう〜♪」と思って、混ぜたのですが、正解☆
和風な味になって、とっても美味しかったです！
ご飯の後は、楽しみなデザートが〜♪
今年初！のスイカです♪
スイカは、出始めの今が一番おいしい！という事を聞いた事があるので、この間の週末、小玉スイカを丸ごと１個買いました！
カットの仕方、雑ですが・・・・・・それぞれ４分の１個ずつ。
緊張の一口目・・・「おーいしーーーーーー♪♪」
甘くて、水々しくてすごく美味しかったです！
わしわしとスイカにかぶりついてしまいました☆
「夏がきたって感じだね〜！美味しいね〜！」と食べました。
これから、大好きな果物が沢山出ると思うとワクワク♪
ぶどう・桃・梨・・・♪
楽しみだな〜！
□鶏むね肉ときのこのレンジ蒸し
□じゃがいもとジャコの煮物
□ゴーヤサラダ
□豆腐と揚げのお味噌汁
□白いご飯
□デザートはスイカ♪
材料を準備したら、レンジでチン！するだけの簡単メイン！
鶏むね肉を１枚使いました。
きのこ類、長ねぎは耐熱皿に並べて塩コショウ。
むね肉に、味噌・にんにく・しょうが・鷹のつめ・醤油・酒・片栗粉で下味を付けて、きのこと長ねぎの上に乗せてチン！
結構昔の「３分クッキング本」に載っていました。
むね肉がパサつくことなく、モリモリ食べられます！
油も使ってないし、ヘルシー☆
にんにくもたっぷり入っているので、パワーが出るかな？
じゃがいもとジャコの煮物。
新じゃがと、ちりめんじゃこを甘辛煮にしました。
ホッとする味。もっと食べたかったなぁ。。。
奥のゴーヤサラダは、おかかとマヨで！
いつもゴーヤとツナとマヨであえる事が多いのですが、ツナ缶高いので・・・・（汗）
何故か我が家に沢山ある、おかか。「おかかとマヨって美味しそう〜♪」と思って、混ぜたのですが、正解☆
和風な味になって、とっても美味しかったです！
ご飯の後は、楽しみなデザートが〜♪
今年初！のスイカです♪
スイカは、出始めの今が一番おいしい！という事を聞いた事があるので、この間の週末、小玉スイカを丸ごと１個買いました！
カットの仕方、雑ですが・・・・・・それぞれ４分の１個ずつ。
緊張の一口目・・・「おーいしーーーーーー♪♪」
甘くて、水々しくてすごく美味しかったです！
わしわしとスイカにかぶりついてしまいました☆
「夏がきたって感じだね〜！美味しいね〜！」と食べました。
これから、大好きな果物が沢山出ると思うとワクワク♪
ぶどう・桃・梨・・・♪
楽しみだな〜！