スマイルごはん＆布小物

旦那さんが大好きな大好きなパスタで夕飯です。
しかも、旦那さんが大好きな大好きなトマト味（笑）

てんきち母ちゃん本２より、トマトクリームソースを作りました！


□トマトクリームパスタ
□ポテサラ
（飲み物は麦茶）

本当はスープもつけたかったんですが・・・やる気という「気」が途中で切れてしまったので、断念。



きのこたっぷり！しめじと舞茸が入っています。
最初にベーコンを炒めるようにレシピに書いてあったのですが、あると思ったベーコンが冷蔵庫にナシ・・・
困った挙句、ツナ缶の油をよ〜く切って炒めました。ツナ缶でも美味しかったです！
前にも一度作ったのですが、前は時間がかかった思い出が。
でも、今回はあっというまにソースが完成♪
これなら、材料があるときにすぐ作れそう♪

パスタは無印で買った「タッテリ・・・・・なんとか・・・・！？」
・・・・・・・名前を忘れました・・・平たいパスタの麺です（笑）
ソースに絡んで、すごく美味しかったです♪

パスタ＆トマトソースが好きな旦那さん、大喜び♪
「うまい！うまい！また作ってね。また作ってくれる？うまい！」と食べてくれました。
やっぱり、美味しいと言って食べてくれるって、嬉しいですね。
ニコニコな夕飯タイムでした。


「やる気」が無くなる前に完成できた、ポテサラ。
今回は、アスパラとヤングコーンを刻んだものも入っています。後は塩もみしたきゅうり。
人参が入ったら彩が良かったな〜。


ポテサラ、私は食パンの上に乗せて食べるのが好きなので、いつも多めに作ります。
もちろん、今日の朝食はポテサラ乗せ食パン♪（私だけ）
美味しかったです☆


さて〜と。
天気予報によると明日から３日間、雨！
晴れている今日を有意義に過ごさなくちゃっっ！！！

午後、休暇を取った旦那さん。
久しぶりに平日の午後を満喫しました♪

夕飯は簡単にうどん。

大量の野菜しか見えませんが、下にうどんが隠れています。
乾麺を茹でて、あったかうどんにしました。
味は味噌キムチ！
白菜キムチを入れて、キムチ鍋の素少々。最後にお味噌で味付けです。

添えてあるのは、ミニトマトとクリチのかつお醤油かけ。

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昨日の日記で、鯖の味噌煮で「麦味噌｣を使いました。っと書きましたが、お友達のしばこ。さんから、｢麦味噌って、なぁに？｣っと質問をもらいました。

前に一度閉鎖したブログで紹介した事があるのですが、もう一度☆


私の食べているお味噌です。





岡山に祖母が住んでいるのですが、前に遊びに行ったとき、祖母の作ってくれたお味噌汁がすごーーーく美味しくて感動した事があったんです。
｢このお味噌だよ〜｣って見せてくれたのが、この麦味噌。
祖母の家はお米屋さんだったんですが、その頃からずっとお店で扱っていたそうです。

麦味噌について、詳しくは全く知らないのですが、美味しいんです♪
優しい味で、ホッとします。

祖母がまとめて実家に送ってくれるので、１樽もらっては、小分けして冷蔵庫に保存しています。

麦味噌について詳しい説明が出来なくてごめんなさい・・・(*- -)(*_ _)
スーパーで見かける麦味噌は少ーし高いかもしれませんが、機会があったら是非♪


山口県で造られてるものを食べていたんですね〜！
↑のお店のＨＰはコチラ→http://www.kanda-miso.jp/

今日こそは、しっかりご飯を！
っと思っていたのですが、１日体調がスッキリせず、微熱もあったので、パスタで簡単ご飯。
（冷えピタ貼って寝たら回復しました〜☆）


□和風きのこパスタ
□ミルクスープ

彩の悪いパスタですが・・・味は美味しかったです。
にんにくを少し炒めてから、豚バラ肉・しめじ・えのき・長ねぎを加えて炒めました。
味付けは、塩コショウと醤油。最後にバターを入れて香り付け☆



ミルクスープ。
普段、よくコンソメスープを作るので、「また？」っとならないように、今日は最後に牛乳を加えました。
コンソメスープに牛乳を加えるだけで、味もまろやか♪
具は、白菜・ハム・人参です。

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コレ、何か分かりますか？？？

「スウィーティー」なんです！
お友達のwayuちゃんが、少し前に美味しくて食べているっと日記に書いてあったのを見て、近所のスーパーで買って食べていたんです。

そのスーパーに行くたびに買いだめし、１人でバクバク食べていたのですが、パタっとそのスーパーから姿を消してしまったんです。

酸っぱくなく、甘くて果汁たっぷりでサッパリ味なスウィーティー。
すごくハマっていたのに、もう食べられないのかぁ。。。っとガッカリしていたら、あったんです♪

旦那さんの職場の近くの９９ショップに（笑）

果物をきらしていたので、旦那さんに「オレンジでもいいから、あったら買ってきてね」っとお願いしてみたところ、
「９９にスウィーティーがあったよ〜〜〜〜！！！」っと連絡が！！

時期的に終わりらしいスウィーティー。
もう、店頭にある分がなくなったら、来年まで食べられないかもしれない！！！っと思い、、、、

私「１０個買ってきて！！！」

旦那さん「え〜！？１０個は無理だよ・・・」

私「じゃ、１０個買って、２個ずつ持って帰れば大丈夫だよ！」

旦那さん「・・・・・わ・・分かったよ」

私「♪」


上の写真を見て、気づきましたか？？（笑）
旦那さん、１０個、全部持って帰ってきてくれました！！！！
（上の写真は１個食べた後なので９個しか写ってません）

ビジネスバックの中にスウィーティー７個（笑）
ビニール袋に３個（笑）

重いのに１０個も買ってきてくれたので、笑っちゃいけないんですが、ビジネスバック開けたら、スウィーティーだらけ！！！
スウィーティーバックになってました（笑）

おかげで、パスタの後、デザートで♪
今朝も旦那さんを送り出した後、デザートで頂きました！

旦那さん、本当にありがとね〜〜〜〜♪
また、売ってたらヨロシク☆

久しぶりの更新です☆
三連休は、お互いの実家にそれぞれ用事があったので、最初の２日間は丸潰れ・・・
最終日は、自分達の買い物で終了〜・・・。
あっという間に終わってしまいました（汗）

昨日、水曜日はパスタで簡単ご飯。


□ナポリタン
□生野菜サラダ
□もやしとわかめのコンソメスープ

私は、パスタと言えばナポリタンを作ってしまいます。

具も沢山入れられるし、ケチャップ味が美味しいし、失敗がない気がして。

今回は、玉葱・人参・ピーマン・ハムが入りました。
にんにくとコンソメ（顆粒）とケチャップで味付け。

バクバク食べて、あっという間に夕飯タイムが終了しました。


今朝、東京では初雪を観測☆
寝ている間だったので、全く分からなかったのですが、朝、旦那さんが新聞を取りに外へ出て発見しました！

積もるって程積もってはいませんが、車やバイクが薄っすらと白くなっていました。
子供の頃、仙台に住んでいた事があって、雪が沢山降ると、授業をやめて、校庭で思いっきり雪遊びさせてもらったな〜って懐かしく思います。
今では、雪が降ってワクワクというよりは、ガクガク・・・。
寒いし、凍結すると危ないし、出来るだけ降らなければいいのにって思っちゃいます。。。

珍しく、夜に更新。
ただ、今夜は１人ナイトなのでやる事ないだけです（笑）


１人ナイトの夕飯はシンプルにパスタ。スープもありません・・



エリンギとニラの和風パスタ。
エリンギ・長ネギを炒めて、和風だしと醤油で味付け。
茹で上がった麺を合わせる時に、刻んでおいたニラも入れて具と麺を絡めて完成☆

１人なので、本当はカップ麺で済ませたかったのですが、最近お肌の調子が悪いので、インスタント系は避けてみました。


旦那さんが不在なので、１泊実家に帰っても良かったのですが、今日明日で、固定電話の工事が入ってます・・・。

結婚して１年間、固定電話を置いていなかったのですが、やっと設置する事に！！！！
やっと家らしくなります（笑）