はじめに・・・・・
今日はダラダラと長い日記になりそうです。ご了承下さい(*- -)(*_ _)
ついに、ついに、パンデビューです☆
ＨＢにおまかせの食パンはかれこれ５回位焼いたのですが、途中で取り出して、自分で作るパン（？）は初めて！！！！
前日から、ＨＢの説明書とレンジの説明書を何度も何度も読み、イメトレも。
パン生地が出来たら、こうして・・・・・
レンジの発酵機能は・・・・・
一回で焼けるのかな・・・？
一体、何個のロールパンが出来るんだろう・・・・・？
何時間かかるの？？？
頭の中にハテナが沢山浮かぶ中、挑戦！！！！！！！！！！
ロールパンとシチューで夕飯にしようと決めていたのですが、パン作りを始めたら、シチューが作れるか心配だったので、お昼を食べた時に、シチューは仕込んでおきました！
パンにどの位時間がかかるかな？と計算しようとしたのですが、ＨＢで捏ねてもらう時間が全く説明書に載っていなくて、｢まぁ、３０分くらいかな？｣なんて始めたら、ＨＢの液晶に出た出来上がり時刻は１時間半後！！！！！！
１時間半後の数字が提示された時は、ガックリ・・・・・
こりゃ、間に合わないんじゃないの！？って。
でも、諦めるわけにはいかないので、１時間半後から行われる作業のイメトレ（笑）
ロールパン、具が入るわけじゃないし、何とか出来るだろう！なんて思っていたのに、難しい難しい！
パン生地って、扱うのが難しいんですね。。。。
パン生地を切り分けるもの（スケッパー？）も持っていないので、包丁でザクザク！
丸めては休め、長丸にしては休め、ついに成形。
棒（本当の名前はなんだろう・・？）で、生地を延ばしてみるものの、ロールパンには程遠い形・・。
あっちこっち無理やりのばし、ころころ丸め、ロールパンらしき形にしました・・・・
この写真は、まだロールパンらしき形になってるもの（笑）
この後、レンジの発酵機能を使って、発酵させました。
どんどん天板の上で膨らむパン。
こりゃ、オーブンで焼いた時に、お隣同士がくっ付いちゃうんじゃないか！？って心配になりながら。
発酵が終わり、急いで取り出してオーブンは予熱へ！
この日、運良く（？）旦那さんが残業だったんです。
いつもより帰りが少し遅かったので、この時点ではまだ帰ってきていませんでした。
ただ、連絡が来たとき、旦那さんはもうすぐソコ！！！！
私、焦る焦る！！！！
｢予熱よ！急げ！！！早く！予熱！！！｣ってオーブンに言いながら（笑）
予熱完了後、卵を塗ったパンをすぐにオーブンにぶち込み、スタート！！
スタートボタンを押した頃、玄関のピンポンが〜！
パンが焼けるまで少し待ってもらい、１５分後にパン完成〜！！！！！！！！！！！
想像通り、お隣と仲良くくっつくロールパン。
（くっつかないパンもいましたが・・・・）
ロールが甘いけれど、何とか、何とか、ロールパンが出来上がったと思います♪
仕事でグッタリ疲れた旦那さん。パンでグッタリ疲れた私。やっとの夕飯タイムです！
□ロールパン
□ホワイトシチュー（人参・玉葱・じゃがいも・しめじ・いんげん）
□清美オレンジ
焼きたてのロールパンは熱々で、フワフワで、とっても美味しかったです♪
まだまだ、ダメな部分だらけですが、上手に焼けるようにこれからも頑張りたいです☆
ロールパンを焼けた事が嬉しいので、しつこいけれど、もう１枚（笑）
今日は、長い長い、日記を読んで頂き、ありがとうございます(*- -)(*_ _)
今日はダラダラと長い日記になりそうです。ご了承下さい(*- -)(*_ _)
ついに、ついに、パンデビューです☆
ＨＢにおまかせの食パンはかれこれ５回位焼いたのですが、途中で取り出して、自分で作るパン（？）は初めて！！！！
前日から、ＨＢの説明書とレンジの説明書を何度も何度も読み、イメトレも。
パン生地が出来たら、こうして・・・・・
レンジの発酵機能は・・・・・
一回で焼けるのかな・・・？
一体、何個のロールパンが出来るんだろう・・・・・？
何時間かかるの？？？
頭の中にハテナが沢山浮かぶ中、挑戦！！！！！！！！！！
ロールパンとシチューで夕飯にしようと決めていたのですが、パン作りを始めたら、シチューが作れるか心配だったので、お昼を食べた時に、シチューは仕込んでおきました！
パンにどの位時間がかかるかな？と計算しようとしたのですが、ＨＢで捏ねてもらう時間が全く説明書に載っていなくて、｢まぁ、３０分くらいかな？｣なんて始めたら、ＨＢの液晶に出た出来上がり時刻は１時間半後！！！！！！
１時間半後の数字が提示された時は、ガックリ・・・・・
こりゃ、間に合わないんじゃないの！？って。
でも、諦めるわけにはいかないので、１時間半後から行われる作業のイメトレ（笑）
ロールパン、具が入るわけじゃないし、何とか出来るだろう！なんて思っていたのに、難しい難しい！
パン生地って、扱うのが難しいんですね。。。。
パン生地を切り分けるもの（スケッパー？）も持っていないので、包丁でザクザク！
丸めては休め、長丸にしては休め、ついに成形。
棒（本当の名前はなんだろう・・？）で、生地を延ばしてみるものの、ロールパンには程遠い形・・。
あっちこっち無理やりのばし、ころころ丸め、ロールパンらしき形にしました・・・・
この写真は、まだロールパンらしき形になってるもの（笑）
この後、レンジの発酵機能を使って、発酵させました。
どんどん天板の上で膨らむパン。
こりゃ、オーブンで焼いた時に、お隣同士がくっ付いちゃうんじゃないか！？って心配になりながら。
発酵が終わり、急いで取り出してオーブンは予熱へ！
この日、運良く（？）旦那さんが残業だったんです。
いつもより帰りが少し遅かったので、この時点ではまだ帰ってきていませんでした。
ただ、連絡が来たとき、旦那さんはもうすぐソコ！！！！
私、焦る焦る！！！！
｢予熱よ！急げ！！！早く！予熱！！！｣ってオーブンに言いながら（笑）
予熱完了後、卵を塗ったパンをすぐにオーブンにぶち込み、スタート！！
スタートボタンを押した頃、玄関のピンポンが〜！
パンが焼けるまで少し待ってもらい、１５分後にパン完成〜！！！！！！！！！！！
想像通り、お隣と仲良くくっつくロールパン。
（くっつかないパンもいましたが・・・・）
ロールが甘いけれど、何とか、何とか、ロールパンが出来上がったと思います♪
仕事でグッタリ疲れた旦那さん。パンでグッタリ疲れた私。やっとの夕飯タイムです！
□ロールパン
□ホワイトシチュー（人参・玉葱・じゃがいも・しめじ・いんげん）
□清美オレンジ
焼きたてのロールパンは熱々で、フワフワで、とっても美味しかったです♪
まだまだ、ダメな部分だらけですが、上手に焼けるようにこれからも頑張りたいです☆
ロールパンを焼けた事が嬉しいので、しつこいけれど、もう１枚（笑）
今日は、長い長い、日記を読んで頂き、ありがとうございます(*- -)(*_ _)
0
10朝から首を長〜くして待っていたものが、お昼前に届きました！！！
それはコレ↓
ホームベーカリーです！！！！
ずっとずっと欲しかったんです！
実家の両親の援助のおかげで、買う事が出来ました！
パンを作りたくて、作りたくて、食べたくて、食べたくて、、、、、
でも、一から自分で作るだなんて、とても出来なくて、、、、、
説明書を見ると、色々な機能がついていて、ワクワクします♪
捏ねるだけを機械にお任せして、途中で取り出せば、自分の好きなパンも出来るとか！？
そこまでたどり着くには時間がかかりそうですが、やっぱりまずは食パン！
強力粉を使うのも、イーストを使うのも初めて！
もちろん、機械に全てお任せなので、説明書どおり、何もアレンジすることなく機会に投入！！！
４時間少し経った頃、部屋中にパンの焼ける匂いが！
｢これこれ！この臭い！パン屋さんみたい〜！｣と１人浮かれながら焼き上がりを待ちました。
完成〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆
何度も言いますが、全て機械が作ってくれました（笑）
でも、すごく嬉しかったです♪
取り出してみました！
こんな感じです。
今回、悩みに悩んで、１．５斤焼ける機械を買いました。
なので、結構大きな食パンの完成！
残念ながら、こんな素敵な日に、旦那さんは飲み会・・・
焼き上がりを｢あついあつい！｣と思いながら切り、食べました☆
｢おーいしーーーー♪｣の一言！
絶品でした♪
耳も固すぎず、中はフワフワしっとり！
なにもつけずにペロリと１枚完食！
そのあと、すぐに１人夕飯で、もう１枚ペロリ！
いつか、お友達の方々が作ってブログで載せているような美味しいパンが焼けるようになりたいです！
まずは、機械と粉に慣れることかな？
この春、パン１年生、頑張ります！！
それはコレ↓
ホームベーカリーです！！！！
ずっとずっと欲しかったんです！
実家の両親の援助のおかげで、買う事が出来ました！
パンを作りたくて、作りたくて、食べたくて、食べたくて、、、、、
でも、一から自分で作るだなんて、とても出来なくて、、、、、
説明書を見ると、色々な機能がついていて、ワクワクします♪
捏ねるだけを機械にお任せして、途中で取り出せば、自分の好きなパンも出来るとか！？
そこまでたどり着くには時間がかかりそうですが、やっぱりまずは食パン！
強力粉を使うのも、イーストを使うのも初めて！
もちろん、機械に全てお任せなので、説明書どおり、何もアレンジすることなく機会に投入！！！
４時間少し経った頃、部屋中にパンの焼ける匂いが！
｢これこれ！この臭い！パン屋さんみたい〜！｣と１人浮かれながら焼き上がりを待ちました。
完成〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆
何度も言いますが、全て機械が作ってくれました（笑）
でも、すごく嬉しかったです♪
取り出してみました！
こんな感じです。
今回、悩みに悩んで、１．５斤焼ける機械を買いました。
なので、結構大きな食パンの完成！
残念ながら、こんな素敵な日に、旦那さんは飲み会・・・
焼き上がりを｢あついあつい！｣と思いながら切り、食べました☆
｢おーいしーーーー♪｣の一言！
絶品でした♪
耳も固すぎず、中はフワフワしっとり！
なにもつけずにペロリと１枚完食！
そのあと、すぐに１人夕飯で、もう１枚ペロリ！
いつか、お友達の方々が作ってブログで載せているような美味しいパンが焼けるようになりたいです！
まずは、機械と粉に慣れることかな？
この春、パン１年生、頑張ります！！
| Home |