今日は、雨が降ると思っていなかったので、洗濯物を干したら、雨が・・！！
ぬれちゃいました・・・残念っっ！
ま、そんな事もあるさ〜〜〜！
そんな残念な気持は振り払い、今日の夕飯です！
□トマトクリームペンネ
□コメスープ（ウィンナーと玉葱）
□フランスパン（市販）
トマトクリームは｢てんきち母ちゃんちの毎日ごはん２｣より。
何だか簡単に出来そうだったので、本を片手にチャレンジ☆
簡単で、そして美味しく出来ました！
しかし、スムーズに出来たわけではなく・・
旦那さんが帰ってからペンネを茹でようと、ソースだけを作り、
明日のためにおでんを仕込んでいました。
今日は早く帰れた旦那さん。
｢さ、ペンネを茹でよう！｣っと思ったら、一番肝心なペンネが少〜ししかナイっっっ！！！！！！！
焦りました（笑）
一体、何を作ろうとしてんだか。。。。
パスタに変更しようか？と提案したのですが、
どうしてもペンネがいい！という希望を叶えるべく、２人でスーパーへ。
予定より少し夕飯が遅くなりましたが、無事にペンネを食べる事が出来ました！！！！
週末、コメントのお返事や、記事のアップが定期的に出来ないかもしれません。
必ずお返事はしますので、お待ちくださいね☆
ぬれちゃいました・・・残念っっ！
ま、そんな事もあるさ〜〜〜！
そんな残念な気持は振り払い、今日の夕飯です！
□トマトクリームペンネ
□コメスープ（ウィンナーと玉葱）
□フランスパン（市販）
トマトクリームは｢てんきち母ちゃんちの毎日ごはん２｣より。
何だか簡単に出来そうだったので、本を片手にチャレンジ☆
簡単で、そして美味しく出来ました！
しかし、スムーズに出来たわけではなく・・
旦那さんが帰ってからペンネを茹でようと、ソースだけを作り、
明日のためにおでんを仕込んでいました。
今日は早く帰れた旦那さん。
｢さ、ペンネを茹でよう！｣っと思ったら、一番肝心なペンネが少〜ししかナイっっっ！！！！！！！
焦りました（笑）
一体、何を作ろうとしてんだか。。。。
パスタに変更しようか？と提案したのですが、
どうしてもペンネがいい！という希望を叶えるべく、２人でスーパーへ。
予定より少し夕飯が遅くなりましたが、無事にペンネを食べる事が出来ました！！！！
週末、コメントのお返事や、記事のアップが定期的に出来ないかもしれません。
必ずお返事はしますので、お待ちくださいね☆
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8昨日も外食でした。
最近、外食が多い我が家です(*- -)(*_ _)
ごはん記事のアップが出来ないので、先日遊びに行った日に買ってきた｢益子焼｣の戦利品をザザザーっと、お披露目します☆
急須。（うしろにお花の柄付き）
我が家にある急須はとても大きく、４人分位一気に入ります。
２人分のお茶が入れられるような小さめ急須を探していました。
急須の中。
実は、急須からお茶を注ぐ時に、ステンレスの網を通さないほうが、お茶がまろやかで美味しく入るそうです！
（先日、お茶のソムリエさんから聞きました☆）
この写真のように、陶器穴のままお茶を出すほうが、美味しいそう♪
その話を聞いてから、ますます新しい急須が欲しくて、益子焼テントを見ていたら、
｢発見！！！！！｣
網が無いので、お茶っ葉が多少湯呑みに出てしまいますが、なんだか美味しく感じています♪
夫婦湯呑み。
急須と言えば湯呑み。
我が家に湯飲みは無く・・・今までお茶を飲むのもマグカップ。
ずーっと湯飲みが欲しいと思っていたので、夫婦湯呑みを買いました。
あまり大きすぎず、手に優しくフィットします。
お茶碗。
結婚する時、こだわる時間も余裕もなかったので、今まで使っているお茶碗はチェーン店で売っている安いものでした。
お気に入りのお茶碗が欲しいと、これまた願っていたので、ゲット☆
夫婦ではありませんが、お絵かきしたような柄が可愛くて決めました。
そして、中にはこんなサプライズが・・↓
｢ごちそうさま｣の言葉がっっっ！
か・・・かわいい♪っと一目惚れ。
ちなみに、私のお茶碗にだけ書いてあります（笑）
食べ終わると、毎回｢ごちそうさま｣ってお茶碗が言ってくれます。
まだまだ続きます・・
お皿。
もう、長〜い間探し続けたお皿。
鯖のみそ煮を入れるようなお皿が欲しい！っと、どれだけ願っていたか！！！
鯖のみそ煮だけを入れるためじゃありませんが、平たくて、大きさも丁度良くて、汁気があっても大丈夫なお皿を求めていました！
鯖を安い時にゲットし、念願のお皿に鯖のみそ煮を盛り付けてみたいです♪
マグカップ。
同じ形ではありませんが、同じ種類です。
セットではなく、バラで買いました。
普段、コーヒーや紅茶を飲む事が滅多にない私たちですが、両親が大のコーヒー好き。
我が家に来ると必ず１杯飲んで帰ります。
もちろん、このマグカップは両親用と決めている訳ではありませんが、私たちがたま〜に紅茶を飲む時、両親がコーヒーを飲む時用に買いました☆
最後に、おまけの１品↓
そば椀。
ざるそばや、ざるうどんをした時、つゆに麺を付けて食べますよね？
我が家にはその｢そば椀｣がありませんでした。。
どうしても欲しいってものでは無かったのですが、コレ１つ１００円。
｢安い・・・☆｣
お店では売れない商品だそうで、安い値が付いていました。
私には何処が悪いのか分かりません・・（笑）
来年の夏はこの、そば椀でざる蕎麦食べます☆
食器は、どれだけ見ても飽きません。
まだまだ欲しい・・・。
でも、旦那さんには｢食器棚に入りきるの？｣っと毎回言われます。
｢全然大丈夫！まだ入るよっ！！！｣と言ってはいるものの・・
限界間近・・・・（笑）
長々とここまで読んで下さり、ありがとうございます(*- -)(*_ _)
明日は我が家にお客様がっっ！
夕飯で何を作るか大体は決めたのですが、何から準備すればいいやら・・・・
あそこの掃除、ここの掃除、、、そこも掃除しなくちゃっっ！！
今から食材調達してきま〜す☆☆
最近、外食が多い我が家です(*- -)(*_ _)
ごはん記事のアップが出来ないので、先日遊びに行った日に買ってきた｢益子焼｣の戦利品をザザザーっと、お披露目します☆
急須。（うしろにお花の柄付き）
我が家にある急須はとても大きく、４人分位一気に入ります。
２人分のお茶が入れられるような小さめ急須を探していました。
急須の中。
実は、急須からお茶を注ぐ時に、ステンレスの網を通さないほうが、お茶がまろやかで美味しく入るそうです！
（先日、お茶のソムリエさんから聞きました☆）
この写真のように、陶器穴のままお茶を出すほうが、美味しいそう♪
その話を聞いてから、ますます新しい急須が欲しくて、益子焼テントを見ていたら、
｢発見！！！！！｣
網が無いので、お茶っ葉が多少湯呑みに出てしまいますが、なんだか美味しく感じています♪
夫婦湯呑み。
急須と言えば湯呑み。
我が家に湯飲みは無く・・・今までお茶を飲むのもマグカップ。
ずーっと湯飲みが欲しいと思っていたので、夫婦湯呑みを買いました。
あまり大きすぎず、手に優しくフィットします。
お茶碗。
結婚する時、こだわる時間も余裕もなかったので、今まで使っているお茶碗はチェーン店で売っている安いものでした。
お気に入りのお茶碗が欲しいと、これまた願っていたので、ゲット☆
夫婦ではありませんが、お絵かきしたような柄が可愛くて決めました。
そして、中にはこんなサプライズが・・↓
｢ごちそうさま｣の言葉がっっっ！
か・・・かわいい♪っと一目惚れ。
ちなみに、私のお茶碗にだけ書いてあります（笑）
食べ終わると、毎回｢ごちそうさま｣ってお茶碗が言ってくれます。
まだまだ続きます・・
お皿。
もう、長〜い間探し続けたお皿。
鯖のみそ煮を入れるようなお皿が欲しい！っと、どれだけ願っていたか！！！
鯖のみそ煮だけを入れるためじゃありませんが、平たくて、大きさも丁度良くて、汁気があっても大丈夫なお皿を求めていました！
鯖を安い時にゲットし、念願のお皿に鯖のみそ煮を盛り付けてみたいです♪
マグカップ。
同じ形ではありませんが、同じ種類です。
セットではなく、バラで買いました。
普段、コーヒーや紅茶を飲む事が滅多にない私たちですが、両親が大のコーヒー好き。
我が家に来ると必ず１杯飲んで帰ります。
もちろん、このマグカップは両親用と決めている訳ではありませんが、私たちがたま〜に紅茶を飲む時、両親がコーヒーを飲む時用に買いました☆
最後に、おまけの１品↓
そば椀。
ざるそばや、ざるうどんをした時、つゆに麺を付けて食べますよね？
我が家にはその｢そば椀｣がありませんでした。。
どうしても欲しいってものでは無かったのですが、コレ１つ１００円。
｢安い・・・☆｣
お店では売れない商品だそうで、安い値が付いていました。
私には何処が悪いのか分かりません・・（笑）
来年の夏はこの、そば椀でざる蕎麦食べます☆
食器は、どれだけ見ても飽きません。
まだまだ欲しい・・・。
でも、旦那さんには｢食器棚に入りきるの？｣っと毎回言われます。
｢全然大丈夫！まだ入るよっ！！！｣と言ってはいるものの・・
限界間近・・・・（笑）
長々とここまで読んで下さり、ありがとうございます(*- -)(*_ _)
明日は我が家にお客様がっっ！
夕飯で何を作るか大体は決めたのですが、何から準備すればいいやら・・・・
あそこの掃除、ここの掃除、、、そこも掃除しなくちゃっっ！！
今から食材調達してきま〜す☆☆
今日はどんより曇り空。
朝は雪がちらついてるかも！？っと、雨戸を開けましたが、降ってませんでした。
昨日の夕飯は和風グラタンです。
里芋グラタン。
見た目、何が入っているか全く分かりませんが・・・・
里芋3個・長ネギ1本・玉葱1/2個・ほうれん草1/4束が入っています。
玉葱を炒めて、小麦粉を入れ、牛乳でのばしながらホワイトソースにしました。
里芋はきれいに洗って皮ごとチン☆
ヌルヌル感が無くなって、手で簡単に皮がむけます！！
里芋のネットリした感じがホワイトソースに絡まって、とっても美味しく出来ました♪
トマトスープ。
なんだか、スープとお皿の間がやけに染み染み状態で汚いですね。。
コンソメスープを作り、無塩のトマトジュースを１缶加えました。
具は玉葱・人参・トマト。
濃厚なトマトスープです！！
箸休め（スプーン休め？）に何故か急に和風。。
いんげんの胡麻和え。
マヨと胡麻だけで味付けですが、今回は胡麻に一工夫！！
１度炒りました。
胡麻の風味がアップして、とってもいい香り♪
これからは、面倒でも炒ってから使おうと思います☆
何故、胡麻を炒る事にしたかというと・・・
胡麻炒り鍋（フライパン？）をもらったからです！
先日、母が研修と言う名の１泊旅行に行ったときに、金物で有名な新潟県燕市で買ってきてくれました。
胡麻を炒る時、フライパンで炒ると、パチパチと飛んでしまいますよね？
これなら、網が蓋になっているので、飛ぶ心配がありません！
その他、真ん中は小さいトング。
左はレモンや柚子の皮をこそぎ落とすもの。
これはまだ使ってないのですが、たぶんこのように使います↓
金具の向きが裏表逆かもしれません・・・・（汗）
朝は雪がちらついてるかも！？っと、雨戸を開けましたが、降ってませんでした。
昨日の夕飯は和風グラタンです。
里芋グラタン。
見た目、何が入っているか全く分かりませんが・・・・
里芋3個・長ネギ1本・玉葱1/2個・ほうれん草1/4束が入っています。
玉葱を炒めて、小麦粉を入れ、牛乳でのばしながらホワイトソースにしました。
里芋はきれいに洗って皮ごとチン☆
ヌルヌル感が無くなって、手で簡単に皮がむけます！！
里芋のネットリした感じがホワイトソースに絡まって、とっても美味しく出来ました♪
トマトスープ。
なんだか、スープとお皿の間がやけに染み染み状態で汚いですね。。
コンソメスープを作り、無塩のトマトジュースを１缶加えました。
具は玉葱・人参・トマト。
濃厚なトマトスープです！！
箸休め（スプーン休め？）に何故か急に和風。。
いんげんの胡麻和え。
マヨと胡麻だけで味付けですが、今回は胡麻に一工夫！！
１度炒りました。
胡麻の風味がアップして、とってもいい香り♪
これからは、面倒でも炒ってから使おうと思います☆
何故、胡麻を炒る事にしたかというと・・・
胡麻炒り鍋（フライパン？）をもらったからです！
先日、母が研修と言う名の１泊旅行に行ったときに、金物で有名な新潟県燕市で買ってきてくれました。
胡麻を炒る時、フライパンで炒ると、パチパチと飛んでしまいますよね？
これなら、網が蓋になっているので、飛ぶ心配がありません！
その他、真ん中は小さいトング。
左はレモンや柚子の皮をこそぎ落とすもの。
これはまだ使ってないのですが、たぶんこのように使います↓
金具の向きが裏表逆かもしれません・・・・（汗）
約１週間前の２０日に、干していた大根。（その日の記事はコチラ→★）
日に日にシワシワになり、完成しました〜♪
どーん（笑）
大根の元の太さを忘れてしまいそうな位、シワシワで細くなりました。
この１週間、本当に天気も良く、朝晩はグッと気温が低かったので、カビが生えたりすることなく、出来上がりました！！
せっかくなのでアップの写真も（笑）
ずっとベランダの物干し竿にぶら下げていたので、使う時はさっと洗って、刻んで使います。
そのままの大根よりも、干した事によって、栄養価もきっとアップしているはず！！
４つ割りにして、紐を通して干すだけなので、簡単です！
お味噌汁に入れると、シワシワ大根が少し広がるし、生の大根とはまた違う食感と味を楽しめるので、大好きです！
近々、お味噌汁で登場予定☆
*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*
ちなみに・・・
昨日は午後、旦那さんと出かける用事があったので、そのまま外食してしまいました。
セーラさんや、まねきブタさんの日記を見て、食べたいっ！と思い、スーパーで見つけて買っておいた、鰤カマは、消費期限が迫っていたので、慌てて今朝の朝食に☆
いつも朝は、残り物や、簡単卵料理ですが、今朝はしっかりと、鰤カマ定食になりました☆
（慌しすぎて写真は撮っていません・・(*- -)(*_ _)）
日に日にシワシワになり、完成しました〜♪
どーん（笑）
大根の元の太さを忘れてしまいそうな位、シワシワで細くなりました。
この１週間、本当に天気も良く、朝晩はグッと気温が低かったので、カビが生えたりすることなく、出来上がりました！！
せっかくなのでアップの写真も（笑）
ずっとベランダの物干し竿にぶら下げていたので、使う時はさっと洗って、刻んで使います。
そのままの大根よりも、干した事によって、栄養価もきっとアップしているはず！！
４つ割りにして、紐を通して干すだけなので、簡単です！
お味噌汁に入れると、シワシワ大根が少し広がるし、生の大根とはまた違う食感と味を楽しめるので、大好きです！
近々、お味噌汁で登場予定☆
*・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*
ちなみに・・・
昨日は午後、旦那さんと出かける用事があったので、そのまま外食してしまいました。
セーラさんや、まねきブタさんの日記を見て、食べたいっ！と思い、スーパーで見つけて買っておいた、鰤カマは、消費期限が迫っていたので、慌てて今朝の朝食に☆
いつも朝は、残り物や、簡単卵料理ですが、今朝はしっかりと、鰤カマ定食になりました☆
（慌しすぎて写真は撮っていません・・(*- -)(*_ _)）
前回食べたのも、確かキムチ鍋でしたが、またまたキムチ鍋。
辛くて体が温まるので、大好きなんです♪
兄が週末１泊で社員旅行でした。
行き先は宮城県！
お土産にどっさりと牡蠣を買ってきてくれたので、牡蠣鍋です☆
牡蠣に殻が付いてなくて、正直ホッとしました。
殻から出す作業って、すごく大変ですよね・・？
なんだか、水菜がベチャーーっと広がってますが・・・。
鍋には白菜を沢山入れるのが好きなのですが、白菜は少ししか冷蔵庫になかったので、メインの具は大根です（笑）
大根、ほぼ１本分入ってます・・・・
食べても食べても大根。また大根。。。。
今朝は、汁を足して、味噌を入れて、味噌キムチの雑炊にして食べました♪
お味噌が少し入ると、まろやかになって、好きなんです☆
辛くて体が温まるので、大好きなんです♪
兄が週末１泊で社員旅行でした。
行き先は宮城県！
お土産にどっさりと牡蠣を買ってきてくれたので、牡蠣鍋です☆
牡蠣に殻が付いてなくて、正直ホッとしました。
殻から出す作業って、すごく大変ですよね・・？
なんだか、水菜がベチャーーっと広がってますが・・・。
鍋には白菜を沢山入れるのが好きなのですが、白菜は少ししか冷蔵庫になかったので、メインの具は大根です（笑）
大根、ほぼ１本分入ってます・・・・
食べても食べても大根。また大根。。。。
今朝は、汁を足して、味噌を入れて、味噌キムチの雑炊にして食べました♪
お味噌が少し入ると、まろやかになって、好きなんです☆
週末更新できなかった日記を一気に更新中！！！！
金曜日は旦那さんの実家へ。
土曜日は私が友達の結婚式の二次会へお呼ばれ。
せっかくの３連休なので日曜日は２人で遠出する事に！
お出かけの計画は毎回旦那さんが考えてくれます。
計画を立てるのが本当に上手な旦那さん。
美味しいお店を調べてくれたり、クーポンをちゃんと印刷してくれたり、毎回、丸１日楽しく遊べる計画を立ててくれます。
今回はなんと・・・
『益子焼きと宇都宮餃子の旅〜！』
もぅ、行き先を聞いただけで、ひっくり返りそうな嬉しさ♪
朝７時３０分頃家を出発して益子焼の本場へ直行！！！
益子焼の本場へ到着すると、店店店っっっ！！！
１本の道路沿いにお店がずら〜〜〜っと！
とりあえず、１件のお店に立ち寄り、車を置いて歩いてみると、上の写真のようなテント張りを発見！
お店の人に聞いてみると、毎週末テントを出して、陶器市を開催しているそう！
難ありなものもあれば、お店で出しているものと何も変わらないものも！！！
これは、このお得なテントで買うっきゃナイ！！！！ということで、最初に車を置いたお店と、テントとでお買い物をしました♪
種類がありすぎて目移りしてしまい、決めるのが辛かったのですが、何とか探していたようなお皿をゲット！！！
１日でも見ていられるような素敵な益子焼に別れを告げ、『宇都宮餃子』へ！
餃子と言えば、宇都宮！宇都宮と言えば、餃子！！
餃子が大好物な２人なので、前にも１度来た事があるのですが、今回は行った事のないお店をチェック☆
めんめん
クチコミでも評判の良かったこのお店。
餃子だけでなく、坦々麺もオススメのようでした♪
私達はこの後、もう１件ハシゴする予定だったので、餃子２人前注文！
１人前６個で３２０円！
ハネ付き餃子です！
皮がモチモチパリパリ、中の具がジューシー♪
あまりにジューシーすぎて、肉汁が垂れちゃうほどっっ！！！
野菜たっぷりの餃子でした！
遼順茶樓
旦那さんが昔職場の方と行ったお店を探すため歩いたのですが、どうやら閉店してしまったようで・・・
近くにあったお店に入りました。
ここも有名なお店です！
豚肉餃子３６０円位（アバウト・・・・）
食べた瞬間、「肉だっっ！」っていう感じの餃子でした。
こちらも肉汁たっぷり！！！
ブチューって、飛ばしてしまいました・・・（汗）
遼順茶樓さんは、餃子の種類が多かったので、豚肉餃子の他にも、にんにく風味たっぷりの蒸し餃子、エビとニラ、卵の混ざった水餃子も食べました♪
大好物の餃子を沢山食べられて、本当に本当に幸せでした♪
家で作るのとは全く違う美味しさっっっ！
どうやって作ったらあんなに美味しく出来るんだろう・・・。
餃子を食べたら、すぐに帰る方向へ！
連休最終日なので、渋滞するだろうと言う事で、お昼過ぎに宇都宮を出発し、帰りました。
早く出たせいか、渋滞に巻き込まれることなく帰宅☆
餃子のおかげでお腹が空いていなかったので、夕飯は簡単に済ませました。
本当に今回のお出かけは私が夢にまでみた「黄金ルート！」
行きたかった益子焼、大好きな餃子、本当に本当に楽しかったです♪
私好みの計画を立ててくれた旦那さんに感謝感謝です☆☆
＊益子焼でお買い物した陶器は、後日ゆっくりアップしたいと思います。
金曜日は旦那さんの実家へ。
土曜日は私が友達の結婚式の二次会へお呼ばれ。
せっかくの３連休なので日曜日は２人で遠出する事に！
お出かけの計画は毎回旦那さんが考えてくれます。
計画を立てるのが本当に上手な旦那さん。
美味しいお店を調べてくれたり、クーポンをちゃんと印刷してくれたり、毎回、丸１日楽しく遊べる計画を立ててくれます。
今回はなんと・・・
『益子焼きと宇都宮餃子の旅〜！』
もぅ、行き先を聞いただけで、ひっくり返りそうな嬉しさ♪
朝７時３０分頃家を出発して益子焼の本場へ直行！！！
益子焼の本場へ到着すると、店店店っっっ！！！
１本の道路沿いにお店がずら〜〜〜っと！
とりあえず、１件のお店に立ち寄り、車を置いて歩いてみると、上の写真のようなテント張りを発見！
お店の人に聞いてみると、毎週末テントを出して、陶器市を開催しているそう！
難ありなものもあれば、お店で出しているものと何も変わらないものも！！！
これは、このお得なテントで買うっきゃナイ！！！！ということで、最初に車を置いたお店と、テントとでお買い物をしました♪
種類がありすぎて目移りしてしまい、決めるのが辛かったのですが、何とか探していたようなお皿をゲット！！！
１日でも見ていられるような素敵な益子焼に別れを告げ、『宇都宮餃子』へ！
餃子と言えば、宇都宮！宇都宮と言えば、餃子！！
餃子が大好物な２人なので、前にも１度来た事があるのですが、今回は行った事のないお店をチェック☆
めんめん
クチコミでも評判の良かったこのお店。
餃子だけでなく、坦々麺もオススメのようでした♪
私達はこの後、もう１件ハシゴする予定だったので、餃子２人前注文！
１人前６個で３２０円！
ハネ付き餃子です！
皮がモチモチパリパリ、中の具がジューシー♪
あまりにジューシーすぎて、肉汁が垂れちゃうほどっっ！！！
野菜たっぷりの餃子でした！
遼順茶樓
旦那さんが昔職場の方と行ったお店を探すため歩いたのですが、どうやら閉店してしまったようで・・・
近くにあったお店に入りました。
ここも有名なお店です！
豚肉餃子３６０円位（アバウト・・・・）
食べた瞬間、「肉だっっ！」っていう感じの餃子でした。
こちらも肉汁たっぷり！！！
ブチューって、飛ばしてしまいました・・・（汗）
遼順茶樓さんは、餃子の種類が多かったので、豚肉餃子の他にも、にんにく風味たっぷりの蒸し餃子、エビとニラ、卵の混ざった水餃子も食べました♪
大好物の餃子を沢山食べられて、本当に本当に幸せでした♪
家で作るのとは全く違う美味しさっっっ！
どうやって作ったらあんなに美味しく出来るんだろう・・・。
餃子を食べたら、すぐに帰る方向へ！
連休最終日なので、渋滞するだろうと言う事で、お昼過ぎに宇都宮を出発し、帰りました。
早く出たせいか、渋滞に巻き込まれることなく帰宅☆
餃子のおかげでお腹が空いていなかったので、夕飯は簡単に済ませました。
本当に今回のお出かけは私が夢にまでみた「黄金ルート！」
行きたかった益子焼、大好きな餃子、本当に本当に楽しかったです♪
私好みの計画を立ててくれた旦那さんに感謝感謝です☆☆
＊益子焼でお買い物した陶器は、後日ゆっくりアップしたいと思います。
週末更新できなかった日記を一気に更新中！！！！
２３日、旦那さんの実家から帰ってからの夕飯です。
簡単にパスタとスープ。
□きのこと長ネギの和風パスタ
□もやしのコンソメスープ
お腹が空いていたので、冷蔵庫にあるもので。
具は、にんにく・しめじ・えのき・長ネギです。
味付けは、顆粒和風だし・お醤油のみ。
もう少し多めに作ればよかった〜っと後悔・・・
お腹が空いていたからか、２人とも、殆ど無言でバクバクっと。
あっという間に完食してしまいました！
普段、なかなかパスタを作らないのですが、簡単だし、これから週末に出番が増えそうです☆
２３日、旦那さんの実家から帰ってからの夕飯です。
簡単にパスタとスープ。
□きのこと長ネギの和風パスタ
□もやしのコンソメスープ
お腹が空いていたので、冷蔵庫にあるもので。
具は、にんにく・しめじ・えのき・長ネギです。
味付けは、顆粒和風だし・お醤油のみ。
もう少し多めに作ればよかった〜っと後悔・・・
お腹が空いていたからか、２人とも、殆ど無言でバクバクっと。
あっという間に完食してしまいました！
普段、なかなかパスタを作らないのですが、簡単だし、これから週末に出番が増えそうです☆
お久しぶりです(*- -)(*_ _)
週末はなかなかパソコンにゆっくり向かう時間がなく、コメントのお返事も遅れてしまいました。ごめんなさい(*- -)(*_ _)
まとめて一気にアップしたいと思います！！
まずは、３連休に突入する前日の木曜日！
実は木曜日の夜から旦那さんの実家へ遊びに行きました。
仕事終わりの旦那さんの職場近くまで私が運転で迎えに行き、運転交代で実家へ！
何かお土産を持って行きたいな〜と思ったので、パウンドケーキ（笑）
パウンドケーキにどっぷりハマっているので・・・・
ブルーベリーケーキにしました☆
基本はwayuちゃんの「柚子のパウンドケーキ」です！
今回はブルーベリージャム（母手作り）と、お店で買った、乾燥ブルーベリーを加えました。
ブルーベリーだらけです（笑）
旦那さんの実家へ行く前に、私の実家にも寄る予定があったので、２本焼きました。
でも、残念な事に型は１個・・・・
２回に分けて焼きましたが、一気に焼けたらいいな〜っとしみじみ。
今度、もう１個型を買おうか、検討中です☆
週末はなかなかパソコンにゆっくり向かう時間がなく、コメントのお返事も遅れてしまいました。ごめんなさい(*- -)(*_ _)
まとめて一気にアップしたいと思います！！
まずは、３連休に突入する前日の木曜日！
実は木曜日の夜から旦那さんの実家へ遊びに行きました。
仕事終わりの旦那さんの職場近くまで私が運転で迎えに行き、運転交代で実家へ！
何かお土産を持って行きたいな〜と思ったので、パウンドケーキ（笑）
パウンドケーキにどっぷりハマっているので・・・・
ブルーベリーケーキにしました☆
基本はwayuちゃんの「柚子のパウンドケーキ」です！
今回はブルーベリージャム（母手作り）と、お店で買った、乾燥ブルーベリーを加えました。
ブルーベリーだらけです（笑）
旦那さんの実家へ行く前に、私の実家にも寄る予定があったので、２本焼きました。
でも、残念な事に型は１個・・・・
２回に分けて焼きましたが、一気に焼けたらいいな〜っとしみじみ。
今度、もう１個型を買おうか、検討中です☆
少し前になりますが、バナナケーキを焼きました☆
レシピは『しばこ。便り』のしばこ。さんより。（レシピはコチラ）
バナナのパウンドケーキを焼こうと、バナナをスーパーで買い、黒く斑点が出るまで、放置していました。
そろそろ作りたいけれど、粉や砂糖、卵など、分量はいつもと一緒でいいのかな・・・？
バナナは何本入れようか・・・。
と悩んでいた時、しばこ。さんが作っていたんです♪
しばこ。さんよりお砂糖を６０ｇ減らして作りましたが、大成功♪
どっしりと重みのある、バナナケーキが焼きあがりました。
バナナが十分甘くなっていたので、お砂糖を減らしても美味しかったです！！！！！
バナナが大好きな私は、バナナケーキにハマりそう☆
しばこ。さん、とーっても美味しいケーキのレシピ、ありがとうございました(*- -)(*_ _)
レシピは『しばこ。便り』のしばこ。さんより。（レシピはコチラ）
バナナのパウンドケーキを焼こうと、バナナをスーパーで買い、黒く斑点が出るまで、放置していました。
そろそろ作りたいけれど、粉や砂糖、卵など、分量はいつもと一緒でいいのかな・・・？
バナナは何本入れようか・・・。
と悩んでいた時、しばこ。さんが作っていたんです♪
しばこ。さんよりお砂糖を６０ｇ減らして作りましたが、大成功♪
どっしりと重みのある、バナナケーキが焼きあがりました。
バナナが十分甘くなっていたので、お砂糖を減らしても美味しかったです！！！！！
バナナが大好きな私は、バナナケーキにハマりそう☆
しばこ。さん、とーっても美味しいケーキのレシピ、ありがとうございました(*- -)(*_ _)
はじめに・・・
今回は殆どワンコちゃんのお話になります。
ワンコちゃんが実家に来たのは３年前。
近所の動物病院の外のゲージに入っていました。
最初は小さなゲージに４匹もっっ！
大きめ２匹。子犬２匹。
「あ〜、今回は沢山だ。」っと通る度、見ていたんです。
案の定、子犬２匹はあっという間に貰われ、大きめ２匹がゲージの中に残る結果に。。。
「かわいそうだね、やっぱりみんな子犬がいいのかな？」っと母と言いながら通ったり。
何日か経って、動物病院の前を通ると、「！！！！！！！！」
「１匹じゃんっっ！！！！！」
最後の１匹になっていました・・・。
多分、兄弟だったであろう相方は貰われてしまい、すごーく寂しそうに１匹ゲージに入っていました。
ゲージに近寄ると、嬉しそうに寄ってきて、一生懸命尻尾をふっていました。
「この子・・あたしが貰わなくて誰が貰うっっ！！」
と言う事で、我が家（実家に）貰われてきました。
前置きが長ーくなってしまいましたが・・・。
２０、２１日は私たち夫婦が、実家に１泊。
ワンコちゃんをお世話してくれている母が研修と言う名の旅行に出かけてしまうためです。
病院に預けると、餌も殆ど食べないし、精神的にガックリ疲れて帰ってきます。かわいそうなので、、、。
実家に残った父か祖母がお世話すれば、何も問題は無いのですが、２人とも、犬苦手（笑）
触った事もありませんっっっ！
久々に再会♪
ワンコちゃんは、柴犬と豆柴のミックス。雑種です。
豆柴が入っているので、とっても小さめ。
夜は玄関のゲージで寝ますが、それ以外は外で過ごしています。
ワンコちゃんを貰ったのは６ヶ月の時。
産まれてから６ヶ月間は、何処でどうやって過ごしていたか全く知りません。
ワンコちゃんは、もらった時から警戒心が強く、常にビクビクしています。小さい頃に、きっと嫌な思い出があるんだろうと思います。
お世話をしている母でさえ、未だ抱っこさせてくれません。
そんなワンコちゃんのお世話をし、父・祖母・旦那さんの夕飯を作り、泊まった翌日も朝食・昼食を作って帰りました。
もちろん、ワンコちゃんのお世話もしたのですが、どちらかと言うと、父と祖母のお世話をしに行ったような・・・（笑）
覚書のために。。
夕飯
・きのこの豚肉巻き（塩味）/きのこのいんげん巻き（甘辛味）
・おさつ塩バター
・ごぼうサラダ
・大根と人参のお味噌汁
・山菜の炊き込みご飯
朝食
・玉葱とハムの卵炒め
・キャベツのお味噌汁
・炊き込みご飯の残り
・バナナ
お昼
・まいたけたっぷりシチュー
・大根サラダ
・パン
今回は殆どワンコちゃんのお話になります。
ワンコちゃんが実家に来たのは３年前。
近所の動物病院の外のゲージに入っていました。
最初は小さなゲージに４匹もっっ！
大きめ２匹。子犬２匹。
「あ〜、今回は沢山だ。」っと通る度、見ていたんです。
案の定、子犬２匹はあっという間に貰われ、大きめ２匹がゲージの中に残る結果に。。。
「かわいそうだね、やっぱりみんな子犬がいいのかな？」っと母と言いながら通ったり。
何日か経って、動物病院の前を通ると、「！！！！！！！！」
「１匹じゃんっっ！！！！！」
最後の１匹になっていました・・・。
多分、兄弟だったであろう相方は貰われてしまい、すごーく寂しそうに１匹ゲージに入っていました。
ゲージに近寄ると、嬉しそうに寄ってきて、一生懸命尻尾をふっていました。
「この子・・あたしが貰わなくて誰が貰うっっ！！」
と言う事で、我が家（実家に）貰われてきました。
前置きが長ーくなってしまいましたが・・・。
２０、２１日は私たち夫婦が、実家に１泊。
ワンコちゃんをお世話してくれている母が研修と言う名の旅行に出かけてしまうためです。
病院に預けると、餌も殆ど食べないし、精神的にガックリ疲れて帰ってきます。かわいそうなので、、、。
実家に残った父か祖母がお世話すれば、何も問題は無いのですが、２人とも、犬苦手（笑）
触った事もありませんっっっ！
久々に再会♪
ワンコちゃんは、柴犬と豆柴のミックス。雑種です。
豆柴が入っているので、とっても小さめ。
夜は玄関のゲージで寝ますが、それ以外は外で過ごしています。
ワンコちゃんを貰ったのは６ヶ月の時。
産まれてから６ヶ月間は、何処でどうやって過ごしていたか全く知りません。
ワンコちゃんは、もらった時から警戒心が強く、常にビクビクしています。小さい頃に、きっと嫌な思い出があるんだろうと思います。
お世話をしている母でさえ、未だ抱っこさせてくれません。
そんなワンコちゃんのお世話をし、父・祖母・旦那さんの夕飯を作り、泊まった翌日も朝食・昼食を作って帰りました。
もちろん、ワンコちゃんのお世話もしたのですが、どちらかと言うと、父と祖母のお世話をしに行ったような・・・（笑）
覚書のために。。
夕飯
・きのこの豚肉巻き（塩味）/きのこのいんげん巻き（甘辛味）
・おさつ塩バター
・ごぼうサラダ
・大根と人参のお味噌汁
・山菜の炊き込みご飯
朝食
・玉葱とハムの卵炒め
・キャベツのお味噌汁
・炊き込みご飯の残り
・バナナ
お昼
・まいたけたっぷりシチュー
・大根サラダ
・パン
朝晩、グッと冷えるようになりましたね。
寒くて起きるのが億劫になってきました・・・・。
そんな月曜日の夕飯。
□wayuちゃんレシピ、白菜と豚肉の重ね蒸し
□切りこぶと、鶏ひき肉の炒め煮
□パリパリ大根（YOMEさんレシピ）
□豆腐・わかめ・長ネギのお味噌汁
□白いご飯
wayuちゃんが作っていたのを見て、前に１度マネっこ。
今回はリピです☆
本当に簡単に出来て、美味しいのですっかりハマっています。
お皿に盛る時に形が崩れてしまいますが、お鍋の中ではちゃんと重ね蒸しになってます（笑）
私の持っているルクは直系１８センチとやや小さめ。
そのお鍋の蓋が閉まるか閉まらないかって言う位たっぷり作ったのですが、完成するとペチャンコ。
もう少し大きい鍋でたっぷり作って、バクバクとがっつきたいです！！
切りこぶと鶏ひき肉の炒め煮。
これは、お袋の味。
実家で母がよく作ってくれた料理です☆
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o
義姉さんの実家はリンゴ農家。畑で野菜も沢山作っています。
今、リンゴ収穫の時期なので、家族でお手伝いに行っていたそうで、リンゴや野菜のお土産を頂きました☆
その中でもビックリなのは、大根！
太くて大きいものを３本もっっ！！！
ど・・・どうやって使い切ろうか。
しかも、兄の粋な計らいで（？）２本は股割れ大根（笑）
根っこの先が２つに分かれていて、不恰好で笑えます！！
不恰好な大根は置いておいて。。
唯一まっすぐな大根を干しました〜〜！
丸々１本、皮を剥き、４つ割りに。
紐を通してベランダへ☆
これ、「ねじぼし大根」になる予定です！
ねじぼしって、もしかしたら共通語ではないかもしれません・・・・。
切干大根って、千切りにして干してますよね？
コレは４つ割りのまま干します。
ギューっと細くシワシワになったら完成です！
無事に完成したら、どんなものか写真を撮ってまた載せたいと思います。
お味噌汁に入れたり、酢の物にするととーっても美味しいんです♪
無事に完成しますように〜☆
寒くて起きるのが億劫になってきました・・・・。
そんな月曜日の夕飯。
□wayuちゃんレシピ、白菜と豚肉の重ね蒸し
□切りこぶと、鶏ひき肉の炒め煮
□パリパリ大根（YOMEさんレシピ）
□豆腐・わかめ・長ネギのお味噌汁
□白いご飯
wayuちゃんが作っていたのを見て、前に１度マネっこ。
今回はリピです☆
本当に簡単に出来て、美味しいのですっかりハマっています。
お皿に盛る時に形が崩れてしまいますが、お鍋の中ではちゃんと重ね蒸しになってます（笑）
私の持っているルクは直系１８センチとやや小さめ。
そのお鍋の蓋が閉まるか閉まらないかって言う位たっぷり作ったのですが、完成するとペチャンコ。
もう少し大きい鍋でたっぷり作って、バクバクとがっつきたいです！！
切りこぶと鶏ひき肉の炒め煮。
これは、お袋の味。
実家で母がよく作ってくれた料理です☆
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o
義姉さんの実家はリンゴ農家。畑で野菜も沢山作っています。
今、リンゴ収穫の時期なので、家族でお手伝いに行っていたそうで、リンゴや野菜のお土産を頂きました☆
その中でもビックリなのは、大根！
太くて大きいものを３本もっっ！！！
ど・・・どうやって使い切ろうか。
しかも、兄の粋な計らいで（？）２本は股割れ大根（笑）
根っこの先が２つに分かれていて、不恰好で笑えます！！
不恰好な大根は置いておいて。。
唯一まっすぐな大根を干しました〜〜！
丸々１本、皮を剥き、４つ割りに。
紐を通してベランダへ☆
これ、「ねじぼし大根」になる予定です！
ねじぼしって、もしかしたら共通語ではないかもしれません・・・・。
切干大根って、千切りにして干してますよね？
コレは４つ割りのまま干します。
ギューっと細くシワシワになったら完成です！
無事に完成したら、どんなものか写真を撮ってまた載せたいと思います。
お味噌汁に入れたり、酢の物にするととーっても美味しいんです♪
無事に完成しますように〜☆
annzuko〜のほほん生活〜のannzukoちゃんから指名をいただいて、バトンが回ってきました。
annzukoちゃんとは最近お友達になりました☆
美味しそうなご飯はもちろんの事、いい匂いがしてきそうな美味しいパンを綺麗な写真と一緒に紹介している、素敵なブログです♪
では私も、バトンを始めます！
１．ブチ切れたときに頭の中で流れる音楽は？
基本的にブチ切れてる時に音楽は流れません・・・。
う〜ん、流れません。
２．日本人に生まれてよかったことは？
お味噌汁が飲める事♪
ご飯にお味噌汁！大好きな組み合わせです。
３．小さいころは、どんな子どもだった？
おままごと好きな子。
外でもよく遊びましたが、シルバニアファミリーとか、リカちゃんを使って友達とよ〜く遊んだのを覚えています。
私のシルバニアハウスは玄関のドアの開閉がすごく固くて、思いっきり閉めたり開けたりすると、セッティングした部屋の家具が全部倒れる家でした（笑）でも、楽しかったな。
４．annzukoちゃんから質問。
「旦那さんが喜ぶお勧め料理を教えてください。」
う〜ん、マカロニの入ったグラタンかな？
ホワイトソース系が好きなので、グラタンは何が入っていても喜んでくれるのですが、マカロニが入ると喜び度がアップ↑↑↑
これから、寒い日が続くので、何回も作ってあげようと思います。
５．送り主さんへメッセージ
最近お友達になった、annzukoちゃん。
お料理教室に通ったり、資格取得のために勉強中という勉強家なannzukoちゃん。
私はパンを焼いた事がないので、いつも美味しそうなパンを焼いているannzukoちゃんが羨ましいです♪
「お〜今日はおかずパンだ！」とか、「お〜ツルツルベーグル！」っと思いながらブログを拝見しています。
これからも宜しくね(*- -)(*_ _)
６．次にまわす３人指名
３人もっ！
みなさんのブログに遊びに行ったら、既に結構バトンが回ってる方が多いようで。。
私も１人にバトンを回します。
ＯＧＡ☆ミニマムDiaryのwayuちゃん。
同い年、結婚記念日も同じwayuちゃん。
私にはとても出来ないような手間のかかるお料理を作るwayuちゃん。
この間は、パウンドケーキのレシピを参考にさせてもらい、すっかり私はパウンドケーキのとりこに。
今日の夕飯も、wayuちゃんレシピでおかずを作ります♪
最近お仕事を始めて忙しいと思うので、もし時間があったらバトン、お願いします(*- -)(*_ _)
忙しかったら、スルーして下さいね。
4、の私さくちゃんからの質問は？
「果物って常備してますか？」
（私、あんまり果物食べないので・・・wayuちゃんはどうかなーっ？と。）
よろしくお願いします(*- -)(*_ _)
annzukoちゃん、バトンを回してくれてありがとう！！
初体験だったので、楽しかったです♪
annzukoちゃんとは最近お友達になりました☆
美味しそうなご飯はもちろんの事、いい匂いがしてきそうな美味しいパンを綺麗な写真と一緒に紹介している、素敵なブログです♪
では私も、バトンを始めます！
１．ブチ切れたときに頭の中で流れる音楽は？
基本的にブチ切れてる時に音楽は流れません・・・。
う〜ん、流れません。
２．日本人に生まれてよかったことは？
お味噌汁が飲める事♪
ご飯にお味噌汁！大好きな組み合わせです。
３．小さいころは、どんな子どもだった？
おままごと好きな子。
外でもよく遊びましたが、シルバニアファミリーとか、リカちゃんを使って友達とよ〜く遊んだのを覚えています。
私のシルバニアハウスは玄関のドアの開閉がすごく固くて、思いっきり閉めたり開けたりすると、セッティングした部屋の家具が全部倒れる家でした（笑）でも、楽しかったな。
４．annzukoちゃんから質問。
「旦那さんが喜ぶお勧め料理を教えてください。」
う〜ん、マカロニの入ったグラタンかな？
ホワイトソース系が好きなので、グラタンは何が入っていても喜んでくれるのですが、マカロニが入ると喜び度がアップ↑↑↑
これから、寒い日が続くので、何回も作ってあげようと思います。
５．送り主さんへメッセージ
最近お友達になった、annzukoちゃん。
お料理教室に通ったり、資格取得のために勉強中という勉強家なannzukoちゃん。
私はパンを焼いた事がないので、いつも美味しそうなパンを焼いているannzukoちゃんが羨ましいです♪
「お〜今日はおかずパンだ！」とか、「お〜ツルツルベーグル！」っと思いながらブログを拝見しています。
これからも宜しくね(*- -)(*_ _)
６．次にまわす３人指名
３人もっ！
みなさんのブログに遊びに行ったら、既に結構バトンが回ってる方が多いようで。。
私も１人にバトンを回します。
ＯＧＡ☆ミニマムDiaryのwayuちゃん。
同い年、結婚記念日も同じwayuちゃん。
私にはとても出来ないような手間のかかるお料理を作るwayuちゃん。
この間は、パウンドケーキのレシピを参考にさせてもらい、すっかり私はパウンドケーキのとりこに。
今日の夕飯も、wayuちゃんレシピでおかずを作ります♪
最近お仕事を始めて忙しいと思うので、もし時間があったらバトン、お願いします(*- -)(*_ _)
忙しかったら、スルーして下さいね。
4、の私さくちゃんからの質問は？
「果物って常備してますか？」
（私、あんまり果物食べないので・・・wayuちゃんはどうかなーっ？と。）
よろしくお願いします(*- -)(*_ _)
annzukoちゃん、バトンを回してくれてありがとう！！
初体験だったので、楽しかったです♪
土曜日の夕飯は簡単ご飯。
最近の週末は、鍋か丼ものが多い我が家です。
我が家では定番中の定番、まぐろの漬け丼。
手抜きしたい日は大体、この付け丼。
作り方はコチラ（→★）
ごま油の香りがして、とっても食欲そそります！
バクバク食べてあっという間に完食！
手抜きしたかったので、小鉢はナシ。
お揚げとわかめのお味噌汁だけです。
日曜日は実家の両親と一緒にみかん狩りへ行ってきました！！
みかん狩りの日記は続きからどうぞ☆
最近の週末は、鍋か丼ものが多い我が家です。
我が家では定番中の定番、まぐろの漬け丼。
手抜きしたい日は大体、この付け丼。
作り方はコチラ（→★）
ごま油の香りがして、とっても食欲そそります！
バクバク食べてあっという間に完食！
手抜きしたかったので、小鉢はナシ。
お揚げとわかめのお味噌汁だけです。
日曜日は実家の両親と一緒にみかん狩りへ行ってきました！！
みかん狩りの日記は続きからどうぞ☆
「おっきりこみ」って知ってますか？
信州の郷土料理と、箱に書いてあります☆
私は初耳でした！！！
義父母さんから頂いたお土産です！
作ってみました↓
「おっきりこみ」
平たくて太い麺です！！
きしめんとも違うし、ほうとうとも違う、初めて食べる食感でした。
モチモチしているし、何よりツルンツルン♪
今回入れた具は、
豚肉・大根・人参・長ネギ・しめじ、です。
全部で４人前入っていたので、あと１回食べられます♪
簡単だし、体も温まるし、また近々登場する予定です☆
コメントのお返事が遅れています。
すみません・・・・(*- -)(*_ _)
週明けにお返事しますので、少〜しお待ちください！
信州の郷土料理と、箱に書いてあります☆
私は初耳でした！！！
義父母さんから頂いたお土産です！
作ってみました↓
「おっきりこみ」
平たくて太い麺です！！
きしめんとも違うし、ほうとうとも違う、初めて食べる食感でした。
モチモチしているし、何よりツルンツルン♪
今回入れた具は、
豚肉・大根・人参・長ネギ・しめじ、です。
全部で４人前入っていたので、あと１回食べられます♪
簡単だし、体も温まるし、また近々登場する予定です☆
コメントのお返事が遅れています。
すみません・・・・(*- -)(*_ _)
週明けにお返事しますので、少〜しお待ちください！
餃子が食べたいな〜っと前々から皮をストックしていたので、餃子☆
冷凍庫を開けてガックリ・・・
「肉、少なっっ！！！！」
お肉を買いに行くのは面倒なので（笑）、少ないお肉に沢山の野菜を入れた餃子にしました。
□野菜餃子
□人参とにらのたらこ炒め
□きのこと鶏ささみのサラダ
□白いご飯
野菜餃子。
皮はもちろん市販の皮です。
皮の中は、合びき肉・ニラ・キャベツ・もやし（少しだけ残ってたので）・にんにく・片栗粉・ゴマ油。
解凍したお肉と野菜を全てFPに入れて混ぜました。
今まで一生懸命みじん切りして、手で捏ねてってやっていたけれど、FPだったらあっという間にタネが完成☆
餃子を焼く時は必ず「レミパン」を使います！
結婚祝いに旦那さんの職場の方が送ってくれたんです。
蓋に開閉出来る蒸気穴が付いているので、途中で水を入れたいときはその穴から入れます。
バチバチバチーって水（蒸気？）が飛び散らないので、慌てずに餃子を焼けます♪
カレーを作ったり、沢山煮物を作ったり、とっても重宝しているフライパンなのです。
人参とにらのたらこ炒め。
人参が沢山あったので、沢山千切りにし、餃子の残りのニラと炒めて、たらこで味付けしただけの、簡単１品です。
きのこと鶏ささみのサラダ。
サラダが多くて、お皿が小さくて、いっぱいいっぱい（笑）
下にレタスが入ってます。
前にもささみのサラダを作って、大好評だったので、リピ。
今回はしめじとエリンギをバターソテーしたものも乗せました。
ドレッシングはもちろん、セーラさんの人参ドレッシング。
このドレッシングのおかげで、我が家のサラダ率がアップ↑↑↑
野菜が沢山食べられるので、作り置きしているものを食べきったらまた、作りたいと思っています♪
最近、野菜ソムリエ（ベジタブル＆フルーツマイスター）という資格が気になっている私。
前に、資料も取り寄せたのですが、受講料が結構高い・・・
野菜について、色んな事が勉強出来るんだろうな〜。
もっと野菜が好きになるんだろうな〜。
体のためにも、いいよな〜。
と、考えれば考えるほど、受講してみたい気持が高まるのですが、我が家にはそこまで趣味にかけるお金は無いので、諦めています。
でもでもでも、いつか・・・☆
冷凍庫を開けてガックリ・・・
「肉、少なっっ！！！！」
お肉を買いに行くのは面倒なので（笑）、少ないお肉に沢山の野菜を入れた餃子にしました。
□野菜餃子
□人参とにらのたらこ炒め
□きのこと鶏ささみのサラダ
□白いご飯
野菜餃子。
皮はもちろん市販の皮です。
皮の中は、合びき肉・ニラ・キャベツ・もやし（少しだけ残ってたので）・にんにく・片栗粉・ゴマ油。
解凍したお肉と野菜を全てFPに入れて混ぜました。
今まで一生懸命みじん切りして、手で捏ねてってやっていたけれど、FPだったらあっという間にタネが完成☆
餃子を焼く時は必ず「レミパン」を使います！
結婚祝いに旦那さんの職場の方が送ってくれたんです。
蓋に開閉出来る蒸気穴が付いているので、途中で水を入れたいときはその穴から入れます。
バチバチバチーって水（蒸気？）が飛び散らないので、慌てずに餃子を焼けます♪
カレーを作ったり、沢山煮物を作ったり、とっても重宝しているフライパンなのです。
人参とにらのたらこ炒め。
人参が沢山あったので、沢山千切りにし、餃子の残りのニラと炒めて、たらこで味付けしただけの、簡単１品です。
きのこと鶏ささみのサラダ。
サラダが多くて、お皿が小さくて、いっぱいいっぱい（笑）
下にレタスが入ってます。
前にもささみのサラダを作って、大好評だったので、リピ。
今回はしめじとエリンギをバターソテーしたものも乗せました。
ドレッシングはもちろん、セーラさんの人参ドレッシング。
このドレッシングのおかげで、我が家のサラダ率がアップ↑↑↑
野菜が沢山食べられるので、作り置きしているものを食べきったらまた、作りたいと思っています♪
最近、野菜ソムリエ（ベジタブル＆フルーツマイスター）という資格が気になっている私。
前に、資料も取り寄せたのですが、受講料が結構高い・・・
野菜について、色んな事が勉強出来るんだろうな〜。
もっと野菜が好きになるんだろうな〜。
体のためにも、いいよな〜。
と、考えれば考えるほど、受講してみたい気持が高まるのですが、我が家にはそこまで趣味にかけるお金は無いので、諦めています。
でもでもでも、いつか・・・☆
今、自分の日記のカウンターを見たら「７７７」でした。
なんか、いい事ありそうな予感☆
昨日の夕飯は初めてホイル焼きに挑戦！！
□鮭のホイル焼き
□春菊・豆腐・トマトのサラダ
□大根と人参のお味噌汁（お餅入り）
□白いご飯
あと１品作るべきだったなぁって後悔のお夕飯。
鮭のホイル焼き。
アルミホイルの上に、玉葱・鮭・舞茸・しめじの順に重ねて、砂糖とみりんで味付けしたお味噌をたっぷり乗せただけ。
（私は食べる時、更にレモン汁を沢山かけて食べました。）
後は、オーブンにお任せで３０分。
何て楽ちんなお料理！！！！！
実家に暮らしている頃、母が何度も作ってくれました。
もっと沢山具が入っていたかな。
野菜や魚の旨みが凝縮されていて、美味しいですよね〜！
また、具を変えて作ってみたいと思いました☆
今日は続きの日記を書きたいと思います。
お料理に全く関係ないので、お時間のある方、クリックしてどうぞ☆
（決して楽しい内容ではナイんですが・・・）
なんか、いい事ありそうな予感☆
昨日の夕飯は初めてホイル焼きに挑戦！！
□鮭のホイル焼き
□春菊・豆腐・トマトのサラダ
□大根と人参のお味噌汁（お餅入り）
□白いご飯
あと１品作るべきだったなぁって後悔のお夕飯。
鮭のホイル焼き。
アルミホイルの上に、玉葱・鮭・舞茸・しめじの順に重ねて、砂糖とみりんで味付けしたお味噌をたっぷり乗せただけ。
（私は食べる時、更にレモン汁を沢山かけて食べました。）
後は、オーブンにお任せで３０分。
何て楽ちんなお料理！！！！！
実家に暮らしている頃、母が何度も作ってくれました。
もっと沢山具が入っていたかな。
野菜や魚の旨みが凝縮されていて、美味しいですよね〜！
また、具を変えて作ってみたいと思いました☆
今日は続きの日記を書きたいと思います。
お料理に全く関係ないので、お時間のある方、クリックしてどうぞ☆
（決して楽しい内容ではナイんですが・・・）
昨日は外食で、たっぷり油っこいものを堪能してきたので、昨日はサッパリと野菜メニュー☆
ポトフ。
じゃがいも・キャベツ・人参・玉葱・ウィンナーが入っています。
コンソメと塩コショウ少々でコトコト煮ただけ。
トロトロに煮えたキャベツ、美味しかったです♪
かぼちゃとまいたけのガーリックバター炒め。
冷蔵庫に残っていたかぼちゃを消費☆
舞茸をにんにくと一緒に炒め、あらかじめレンジで火を通しておいたかぼちゃを加え、焦げ目を付けたら最後にバターを入れて完成！
かぶの浅漬け。
これまた冷蔵庫にポツンと残っていたかぶを消費☆
３ミリ位の厚さにかぶを切り、昆布茶少々、塩昆布のみじん切りを加えさっと混ぜて、漬物器に入れて冷蔵庫へ。
めっきり寒くなってきた今日この頃・・・・
超が付くほど、寒がりで冷え症な私には辛い季節です。
昨日ついに半天を出してしまいました。
まだまだあったかグッズ（？）があるのですが、今から使うと本当に本当に寒い２月頃、凍えそうなので我慢しています（笑）
あ、でも腹巻は結構前からしています（注：寝る時のみ）
少しでも寒くなってきたらかかせないんです・・・・
でも、おじさん仕様じゃなくて、ミッキーのかわいいやつです（笑）
ポトフ。
じゃがいも・キャベツ・人参・玉葱・ウィンナーが入っています。
コンソメと塩コショウ少々でコトコト煮ただけ。
トロトロに煮えたキャベツ、美味しかったです♪
かぼちゃとまいたけのガーリックバター炒め。
冷蔵庫に残っていたかぼちゃを消費☆
舞茸をにんにくと一緒に炒め、あらかじめレンジで火を通しておいたかぼちゃを加え、焦げ目を付けたら最後にバターを入れて完成！
かぶの浅漬け。
これまた冷蔵庫にポツンと残っていたかぶを消費☆
３ミリ位の厚さにかぶを切り、昆布茶少々、塩昆布のみじん切りを加えさっと混ぜて、漬物器に入れて冷蔵庫へ。
めっきり寒くなってきた今日この頃・・・・
超が付くほど、寒がりで冷え症な私には辛い季節です。
昨日ついに半天を出してしまいました。
まだまだあったかグッズ（？）があるのですが、今から使うと本当に本当に寒い２月頃、凍えそうなので我慢しています（笑）
あ、でも腹巻は結構前からしています（注：寝る時のみ）
少しでも寒くなってきたらかかせないんです・・・・
でも、おじさん仕様じゃなくて、ミッキーのかわいいやつです（笑）
11月11日は、初めての結婚記念日でした♪
（･･･････なんだか、いつもの様なご飯ネタじゃないと文章が浮かびません･･･。。）
あっという間の１年でした。
本当にあっという間で、信じられない位。
毎日ご飯を「美味しい美味しい！」っとモリモリ食べてくれる旦那さん。
私がイライラして怒っていても、決して怒らない旦那さん。
楽しい事を計画し、ドライブへ連れて行ってくれる旦那さん。
専業主婦は立派な職業だと言ってくれる旦那さん。
本当ーーに、感謝の気持でいっぱいです。
まだまだ未熟者の私ですが、旦那さんのため、お互いの家族のために頑張りたいと思います☆
この記念日、めでたく外食できました〜！
（おねだりしていたので・・）
付き合っていた頃にも行った、「鳥良」という少〜しだけリッチな飲み屋（？）さん。
もっと、ムード溢れる場所でも良かったのですが、私たちには似合わないので・・（笑）
↓お店イチオシの手羽先唐揚げ。
美味しくて美味しくて大好きな手羽先唐揚げ。
もう、しばらく食べたく無い位、食べてきました（笑）
↓大好物♪
「鳥良」に行ったら必ず食べる「クリームブリュレ」
もちろん、昨日もデザート注文して食べました☆
結婚してからは、出費になるからと行きませんでしたが、昨日は値段を気にせず飲み食い（笑）
個室を予約してくれていたので、落ち着いた時間を過ごす事が出来ました♪
☆おまけ☆
「鳥良」に行く前に寄った、私の大好きな雑貨屋さん「Afternoon tea room」で買ってもらった、お箸置き。
コロンとした形と、何ともいえない表情が可愛くて一目ボレ。
１２月になったらジャンジャン使おうと思います♪
旦那さんありがとう〜！
（･･･････なんだか、いつもの様なご飯ネタじゃないと文章が浮かびません･･･。。）
あっという間の１年でした。
本当にあっという間で、信じられない位。
毎日ご飯を「美味しい美味しい！」っとモリモリ食べてくれる旦那さん。
私がイライラして怒っていても、決して怒らない旦那さん。
楽しい事を計画し、ドライブへ連れて行ってくれる旦那さん。
専業主婦は立派な職業だと言ってくれる旦那さん。
本当ーーに、感謝の気持でいっぱいです。
まだまだ未熟者の私ですが、旦那さんのため、お互いの家族のために頑張りたいと思います☆
この記念日、めでたく外食できました〜！
（おねだりしていたので・・）
付き合っていた頃にも行った、「鳥良」という少〜しだけリッチな飲み屋（？）さん。
もっと、ムード溢れる場所でも良かったのですが、私たちには似合わないので・・（笑）
↓お店イチオシの手羽先唐揚げ。
美味しくて美味しくて大好きな手羽先唐揚げ。
もう、しばらく食べたく無い位、食べてきました（笑）
↓大好物♪
「鳥良」に行ったら必ず食べる「クリームブリュレ」
もちろん、昨日もデザート注文して食べました☆
結婚してからは、出費になるからと行きませんでしたが、昨日は値段を気にせず飲み食い（笑）
個室を予約してくれていたので、落ち着いた時間を過ごす事が出来ました♪
☆おまけ☆
「鳥良」に行く前に寄った、私の大好きな雑貨屋さん「Afternoon tea room」で買ってもらった、お箸置き。
コロンとした形と、何ともいえない表情が可愛くて一目ボレ。
１２月になったらジャンジャン使おうと思います♪
旦那さんありがとう〜！
金曜日の夜は、旦那さんのリクエストに答えて「たこパー☆」
元々、私はたこ焼きが大好きで、実家でもたこ焼き器を何度もねだったのですが、買ってもらえず・・・
結婚したら絶対にたこ焼き器を買って、好きなだけたこ焼きを食べるんだ〜！って決めていました。
去年の冬、「そんなに欲しいのなら・・」っと父が電気屋さんで一番安いたこ焼き器を買ってくれました（笑）
何度か使ったのですが、さすがに暑い夏はたこ焼き器の出番が無く、久しぶりのたこ焼き♪
たこ焼き以外のおつまみはコチラ↓
□おさつ塩バター
□豆腐と鳥ささみのサラダ
□ピーマンじゃこ炒め
とっても美味しかったサラダ☆
最近、水菜のサラダにハマっています。シャキシャキが美味しい〜♪
この日、スーパーの特売だった、「男豆腐」（名前は定かじゃないですが・・・・）を買ったので、水菜の上に豆腐を乗せ、鳥ささみを乗せ、人参ドレッシングで食べました。
鳥ささみは、塩コショウし、少しなじませたあと、片栗粉をまぶして沸騰したお湯でさっと湯がきました。
もう、プルンプルンのお肉♪
ささみが、こんなに美味しいなんて〜！っと２人でバクバク食べてしまいました・・。
おさつ塩バター。
これは、よくお弁当にも入れる１品。
サツマイモを少量の水で茹で、柔らかくなったら、お湯を捨て、バターと塩をお好みで入れ、粉ふき芋の様に鍋を振り回して完成☆
ついつい食べ過ぎてしまう、おいもです。
そして、メインのたこ焼き↓
安いたこ焼き器っというものは、焼きムラがあり、すごく良く焼ける穴と、全く電気が入って無いんじゃないか！？って穴とに分かれます（笑）
でも、それが楽しくて、焼けたたこ焼きの穴に、グズグズのものを移動させたり、全部が焼けるようにするのに必死です・・・・
自己満だけれど、どこで買ったたこ焼きよりも、家で作るたこ焼きが美味しいと思っている私たち夫婦です（笑）
出来立てホヤホヤが食べられるからかな・・・？
また、近々たこパー開催しちゃいそうです☆
元々、私はたこ焼きが大好きで、実家でもたこ焼き器を何度もねだったのですが、買ってもらえず・・・
結婚したら絶対にたこ焼き器を買って、好きなだけたこ焼きを食べるんだ〜！って決めていました。
去年の冬、「そんなに欲しいのなら・・」っと父が電気屋さんで一番安いたこ焼き器を買ってくれました（笑）
何度か使ったのですが、さすがに暑い夏はたこ焼き器の出番が無く、久しぶりのたこ焼き♪
たこ焼き以外のおつまみはコチラ↓
□おさつ塩バター
□豆腐と鳥ささみのサラダ
□ピーマンじゃこ炒め
とっても美味しかったサラダ☆
最近、水菜のサラダにハマっています。シャキシャキが美味しい〜♪
この日、スーパーの特売だった、「男豆腐」（名前は定かじゃないですが・・・・）を買ったので、水菜の上に豆腐を乗せ、鳥ささみを乗せ、人参ドレッシングで食べました。
鳥ささみは、塩コショウし、少しなじませたあと、片栗粉をまぶして沸騰したお湯でさっと湯がきました。
もう、プルンプルンのお肉♪
ささみが、こんなに美味しいなんて〜！っと２人でバクバク食べてしまいました・・。
おさつ塩バター。
これは、よくお弁当にも入れる１品。
サツマイモを少量の水で茹で、柔らかくなったら、お湯を捨て、バターと塩をお好みで入れ、粉ふき芋の様に鍋を振り回して完成☆
ついつい食べ過ぎてしまう、おいもです。
そして、メインのたこ焼き↓
安いたこ焼き器っというものは、焼きムラがあり、すごく良く焼ける穴と、全く電気が入って無いんじゃないか！？って穴とに分かれます（笑）
でも、それが楽しくて、焼けたたこ焼きの穴に、グズグズのものを移動させたり、全部が焼けるようにするのに必死です・・・・
自己満だけれど、どこで買ったたこ焼きよりも、家で作るたこ焼きが美味しいと思っている私たち夫婦です（笑）
出来立てホヤホヤが食べられるからかな・・・？
また、近々たこパー開催しちゃいそうです☆
冷蔵庫の中が乏しくなってきた木曜日・・・
色んな野菜を集めてシチューにしました！
□かぼちゃシチュー
□じゃがチー焼き
□水菜とキャベツのサラダ（セーラさんの人参ドレッシングかけ）
□白菜とウインナーのコンソメスープ
□白いご飯
北海道の親戚の方が送ってくれたかぼちゃを義母さんから頂いたので、それを使ってシチュー！
かぼちゃがトロトロに煮えてしまい、殆ど形がないですが・・
キレイな黄色いシチューになりました。
じゃがチー焼き。
じゃがいもを千切りにして水にさらさず、フライパンへ。
いも同士がくっ付くようにフライ返しで押さえつけながら両面を焼き、とろけるチーズを沢山乗せて、黒胡椒をふって出来上がり☆
今夜は「たこパー」の予定です☆
久〜しぶりなので、上手に出来るかな・・・・。
｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *
先日、私の頭の隅にあった疑問を質問形式で書かせて頂きました。
沢山の方々から、丁寧な丁寧なお答えを頂く事が出来、本当に嬉しいです。
疑問も無事に解消されました♪
また、何か分からない事があったら、教えてください(*- -)(*_ _)
本当にありがとうございました！
色んな野菜を集めてシチューにしました！
□かぼちゃシチュー
□じゃがチー焼き
□水菜とキャベツのサラダ（セーラさんの人参ドレッシングかけ）
□白菜とウインナーのコンソメスープ
□白いご飯
北海道の親戚の方が送ってくれたかぼちゃを義母さんから頂いたので、それを使ってシチュー！
かぼちゃがトロトロに煮えてしまい、殆ど形がないですが・・
キレイな黄色いシチューになりました。
じゃがチー焼き。
じゃがいもを千切りにして水にさらさず、フライパンへ。
いも同士がくっ付くようにフライ返しで押さえつけながら両面を焼き、とろけるチーズを沢山乗せて、黒胡椒をふって出来上がり☆
今夜は「たこパー」の予定です☆
久〜しぶりなので、上手に出来るかな・・・・。
｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *
先日、私の頭の隅にあった疑問を質問形式で書かせて頂きました。
沢山の方々から、丁寧な丁寧なお答えを頂く事が出来、本当に嬉しいです。
疑問も無事に解消されました♪
また、何か分からない事があったら、教えてください(*- -)(*_ _)
本当にありがとうございました！
またまた、パウンドケーキを焼きました。
ちょっとハマっています（笑）
どんどん色んな味で焼きたいな〜っと、模索中！
この日焼いたのは和風なケーキ。
「抹茶あずき味」（くるみも入れました！）
焼いている途中に一度オーブンが勝手にストップして焦りましたが・・
なんとか、再スタートして無事に完成☆
これからは、頻繁に作って、旦那さんのお弁当箱の上に一切れラップに包んで乗せてあげようと思っています。
この間焼いた「柚子とくるみとレーズンのパウンドケーキ」も、焼いた翌日のお弁当と一緒に持って行ってもらいました。
食後に甘いものがちょっとあると、嬉しいかなーっと。
（私だけ・・・！？）
ちょっとハマっています（笑）
どんどん色んな味で焼きたいな〜っと、模索中！
この日焼いたのは和風なケーキ。
「抹茶あずき味」（くるみも入れました！）
焼いている途中に一度オーブンが勝手にストップして焦りましたが・・
なんとか、再スタートして無事に完成☆
これからは、頻繁に作って、旦那さんのお弁当箱の上に一切れラップに包んで乗せてあげようと思っています。
この間焼いた「柚子とくるみとレーズンのパウンドケーキ」も、焼いた翌日のお弁当と一緒に持って行ってもらいました。
食後に甘いものがちょっとあると、嬉しいかなーっと。
（私だけ・・・！？）
朝晩、随分寒くなってきましたね。
我が家はまだ暖房器具を出していません。
私は超が付くくらいの寒がり＆冷え性なので、
そろそろかな〜って毎日のように思うのですが、ご飯を食べるとポカポカしてくるので、もう少し先になりそうです。
昨日はそんな体を温める夕飯です。
□春雨と肉団子の中華蒸し
□豚汁
□水菜とキノコのサラダ（人参ドレッシングをかけて）
□白いご飯
パッとしない色のメインですが・・・
熱湯で戻した春雨を適当な長さに切り、フライパンに並べ、肉団子（長ネギみじん切り・椎茸みじん切り・しょうが・片栗粉・卵・塩コシ�
我が家はまだ暖房器具を出していません。
私は超が付くくらいの寒がり＆冷え性なので、
そろそろかな〜って毎日のように思うのですが、ご飯を食べるとポカポカしてくるので、もう少し先になりそうです。
昨日はそんな体を温める夕飯です。
□春雨と肉団子の中華蒸し
□豚汁
□水菜とキノコのサラダ（人参ドレッシングをかけて）
□白いご飯
パッとしない色のメインですが・・・
熱湯で戻した春雨を適当な長さに切り、フライパンに並べ、肉団子（長ネギみじん切り・椎茸みじん切り・しょうが・片栗粉・卵・塩コシ�